“É sempre mezzogiorno”: rustico titanico di Andrea Mainardi
Torna, con il suo carico di follia e spensieratezza, il ‘cuoco atomico’ Andrea Mainardi. Per celebrare il suo...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: pici all’aglione di Masha Rener
Masha Rener, figlia della più celebre Dada, è una cuoca umbra, che quest’oggi supera i confini regionali per...
“É sempre mezzogiorno”: torta di pane di zia Cri
Anche oggi, anche questa settimana, Zia Cri rimane l’appuntamento quotidiano più atteso di E’ sempre mezzogiorno. La cuoca...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 12 ottobre 2020
Undicesima puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici,“É sempre mezzogiorno”, in onda dal...
“É sempre mezzogiorno”: tonnarelli del bosco di Simone Buzzi
Simone Buzzi, chef romano de roma, si cimenta nella preparazione di un piatto squisitamente autunnale, a base di...
“É sempre mezzogiorno”: pane integrale di Fulvio Marino
Anche quest’oggi, Fulvio Marino ci regala il ‘nostro pane quotidiano’. L’abile panettiere, dopo aver rinfrescato il suo lievito...
“É sempre mezzogiorno”: pasta bignè di Luca Montersino
Per concludere ‘in dolcezza’ la settimana, viene in soccorso Luca Montersino, uno dei volti simbolo della pasticceria nostrana....
“É sempre mezzogiorno”: zucchine ripiene di Don Dino
Arriva in cucina un giovane prete, Don Dino, che gestisce una parrocchia in campagna ed ama la cucina...
“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni di Mauro Improta
Mauro Improta, accompagnato dal figlio, torna a proporre la sua cucina, una cucina di mare, squisitamente partenopea. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: creme brulee di stracchino di zia Cri
In attesa di godersi un meritato weekend di riposo, Zia Cri vuole prepararci un piatto da servire in...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 9 ottobre 2020
Decima puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici,“É sempre mezzogiorno”, in onda dal...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia barese di Fulvio Marino
Se ieri ci ha spiegato come preparare un ottimo pan brioche per la colazione o un ricco buffet...
“É sempre mezzogiorno”: fritto misto di bocconcini di pollo di Francesca Marsetti
Simpatica e capace, Francesca Marsetti è la ‘nuova’ scoperta di Antonella, protagonista della gara a La prova del...
“É sempre mezzogiorno”: orecchiette alla contrabbandiera di Ellis Vighi
Ellis Vighi, cuoco trentenne, lavora in Puglia e, nonostante le sue origini mantovane, decide di omaggiare la sua...
“É sempre mezzogiorno”: raviole all’alchermes di zia Cri
Ad aprire il menu di oggi, come sempre, è la sorridente Zia Cri. La cuoca romagnola, quest’oggi, si...