“É sempre mezzogiorno”: tagliolini al pepe e cavolini di Bruxelles di Davide Nanni
‘Selvaggio’ ed ambitissimo, Davide Nanni arriva in cucina per raccontare le sue avventure amorose e proporre i suoi...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: risotto alla scarola di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti, oggi, ha un aiutante d’eccezione, Michele, che lo coadiuva nella realizzazione di un risotto ‘del ricordo’,...
“É sempre mezzogiorno”: torta di carote di Antonella Ricci
Sotto l’occhio critico dell’amico/arrogante Ricchebono, Antonella Ricci torna nel mezzogiorno di Rai1, particolarmente uggioso e freddo, per proporre...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di verza di Ivano Ricchebono
Dopo tanta gentilezza, una buona dose di arroganza, con Ivano Ricchebono. Il cuoco ligure, oggi, prepara un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: pizza 4 stagioni di Fulvio Marino
Dopo le brioche di ieri, che tanto sono piaciute (qui la ricetta), Fulvio Marino torna al salato, preparando...
“É sempre mezzogiorno”: maccheroni alle cozze su salsa di tondini di Mauro e Mattia Improta
Ci sarà o non ci sarà Mauro a controllarlo? C’è, c’è ed è più agguerrito che mai. Mauro...
“É sempre mezzogiorno”: prosciutto di pollo di Fabio Potenzano
Anche Fabio Potenzano, oggi, si adegua alla nuova linea dettata dalla severa Evelina: alleggerire! Il cuoco siciliano, avvezzo...
“É sempre mezzogiorno”: patatine fritte alla belga di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti è la più disobbediente del gruppo e, ‘in barba all’Evelina’, oggi frigge, per celebrare un’icona italiana,...
“É sempre mezzogiorno”: biscottone all’olio di Natalia Cattelani
Anche la pasticcera casalinga più amata dell’etere, Natalia Cattelani, nonostante proponga uno dei suoi dolcetti deliziosi, tenta di...
“É sempre mezzogiorno”: occhi dolci di bue di Fulvio Marino
Non c’è tavola senza pane e non c’è pane, su Rai1, che non porti la firma di Fulvio...
“É sempre mezzogiorno”: mezze maniche porri e zucca di zia Cri
E’ compito della Zia Cri, oggi, portare a tavola un primo piatto veloce ed invitante, una ricettina sciuè...
“É sempre mezzogiorno”: fesa di tacchino farcita di Daniele Persegani
Partenza di settimana sprint, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, che oggi ritrova anche l’amica di sempre, la...
“É sempre mezzogiorno”: churros volanti di David Fiordigiglio
Di ritorno dalla Spagna, dove sta seguendo un importante stage formativo in un ristorante stellato, David Fiordigiglio torna...
“É sempre mezzogiorno”: ribollita toscana di Federico Fusca
L’alleggerimento richiesto da Evelina, pian piano, lascia spazio alla golosità, soprattutto se in cucina c’è Federico Fusca, che...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia valdostana di Fulvio Marino
Il venerdì, per Fulvio Marino, è pizza e/o focaccia. Il panettiere piemontese, oggi, prepara un lievitato che celebra...