“É sempre mezzogiorno”: banana bread di zia Cri
Ed è ancora mezzogiorno, con Antonella e con la solare zia Cri. La cuoca romagnola, in apertura di...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: focaccia integrale di Fulvio Marino
A chiudere il menu di oggi, come sempre, è il panificatore Fulvio Marino, che porta il ‘pane quotidiano’...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli fondenti di zucca e gorgonzola di Enrico Croatti
Arriva in cucina il cuoco romagnolo Enrico Croatti, che oggi firma una ricetta a base di zucca, ortaggio...
“É sempre mezzogiorno”: Sacher Torte di zia Cri
Sorridente e pronta, zia Cri accoglie Antonella in cucina con le sue due proposte. Un dolce speciale per...
“É sempre mezzogiorno”: pan di segale e castagne di Fulvio Marino
A chiudere il menu di oggi, come sempre, è il panificatore Fulvio Marino, che firma la ricetta di...
“É sempre mezzogiorno”: sarde alla beccafico di Fabio Potenzano
Voliamo giù in Sicilia con Fabio Potenzano, cuoco dalla mano raffinata e sapiente, originario del palermitano. Lo chef...
“É sempre mezzogiorno”: trippa alla romana di Gian Piero Fava
Prosegue il nostro viaggio nell’Italia godereccia e, oltre alla Sicilia di Potenzano ed alla romagna di zia Cri,...
“É sempre mezzogiorno”: triddi con broccoli e pomodorini di Antonella Ricci
Ci immergiamo nella sterminata cultura gastronomica pugliese con la chef Antonella Ricci, che ci prepara una specialità salentina....
“É sempre mezzogiorno”: torta di patate speziata di zia Cri
Per iniziare al meglio una nuova settimana, la zia Cri ci propone due piatti golosissimi a base di...
“Pane olio e fantasia”: pane al farro di Enrica Della Martira
Nella quarta puntata della seconda stagione della serie Food Network dedicata all’arte della panificazione, Pane olio e fantasia,...
“Senti chi mangia”: torta sbriciolata con ricotta e cioccolato di Benedetta Parodi
Benedetta Parodi torna in cucina. Tra ricette stellate e concorrenti svogliati, l’abile cuoca (e conduttrice) di Senti chi...
“É sempre mezzogiorno”: pane al farro di Fulvio Marino
Fa il suo debutto nella cucina di Rai1 Alessandro Frassica, il cuoco dei panini, che accompagnato da Fulvio...
“É sempre mezzogiorno”: gelato Milano di Massimiliano Scotti
Il maestro del gelato Massimiliano Scotti ci prepara una delle sue specialità per rendere più dolce il week...
“É sempre mezzogiorno”: guancia di manzo brasata al barbera di Fabrizio Rebollini
Il cuoco del bosco Fabrizio Rebollini, imponente e sapiente, torna in cucina per preparare un secondo piatto sontuoso,...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle zucca e pancetta di zia Cri
Zia Cri è pronta a congedarsi, dopo la terza settimana trascorsa in nostra compagnia, con un piatto a...