“La prova del cuoco”: rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer
In attesa del verdetto de L’uovo d’oro, prepariamo la specialità del giorno, con Marcus Holzer. Oggi, un piatto...
ricette
“La prova del cuoco”: tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri
Dopo gli sproloqui di Vissani ed i consigli di Evelina Flachi, facciamo un salto nel 1985, al 29...
“Detto Fatto”: trippa alla parmigiana con fagioli di Diego Rossi
Il tutor Diego Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: bollito alla bekèr di Fabrizio Nonis
Ed ora un piatto della domenica, la specialità del giorno a base di carne che ci propone Fabrizio...
“Detto Fatto”: torta chantilly rivisitata di Matteo Manzotti
Il giovanissimo tutor Matteo Manzotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani
Dopo il Campanile italiano, che ha visto trionfare il Friuli Venezia Giulia, voliamo in Emilia Romagna, con Daniele...
“La prova del cuoco”: frappe di Anna Moroni
Chiudiamo il menu odierno… in dolcezza! Il dolce di oggi porta la firma di Annina Moroni, che prepara...
“Detto Fatto”: scarola ripiena di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: tortelli di patate e mortadella con salsa ai funghi di Alessandra Spisni
Il martedì de La prova del cuoco si apre con un nuovo match di Anna contro tutti. Dopo...
“La prova del cuoco”: cotoletta di mortadella di Anna Moroni
Il martedì de La prova del cuoco si apre con un nuovo match di Anna contro tutti. Dopo...
“La prova del cuoco”: frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani
Rimaniamo in Emilia Romagna, con Daniele Persegani. Il simpaticissimo cuoco emiliano si cimenta nella preparazione di un antipasto,...
“La prova del cuoco”: focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti
Per la gioia di tanti (e del sottoscritto), Sergio Barzetti torna a preparare uno dei suoi dolci raffinati...
“Detto Fatto”: tortino di patate miglio e edamame di Paola Galloni
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: scarole imbottite di Anna Moroni
Annina Moroni apre la nostra settimana gastronomica con un secondo piatto. L’inossidabile cuoca si complimenta con Antonella per...
“La prova del cuoco”: fiori di carnevale di Hiro Shoda
Dal caos del derby con Marretti & Co, alla calma di Hiro Shoda. Il cuoco nipponico ci accoglie...