“La prova del cuoco”: sfoglia croccante di cardi e prosciutto di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti, finalmente, si dedica a qualcosa che non sia il solito risotto. Un secondo piatto, o un...
ricette
“Detto Fatto”: scarponcino fritto ripieno di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: crocchette del bosco con ginepro e mirtilli di Fabrizio Nonis
Dopo l’inutile momento dedicato ai disastri in cucina, torniamo a cuinare seriamente, con Fabrizio Nonis, che si occupa...
“La prova del cuoco”: timballo di bucatini con i carciofi di Anna Moroni
Ad aprire la puntata della nuova settimana e del dopo feste, con la ripresa della diretta dopo due...
“Detto Fatto”: plumcake al the matcha di Matteo Manzotti
Il giovanissimo tutor Matteo Manzotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: montagna golosa di Natalia Cattelani
La sorpresa del lunedì, quella pensata dalla fantasiosa ed abile Natalia Cattelani. Un dolcetto simpatico e golosissimo, che...
“Detto Fatto”: ‘buoni e cattivi’, caramelle nere al salmone di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: girelle morbidose di frutta di Franco Aliberti
Il tutor pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: soupe a l’oignon (zuppa di cipolle) di Luisanna Messeri
Andiamo indietro nel tempo… Torniamo al 6 gennaio 1869, davvero tantissimi anni fa, con Lorenzo Branchetti. Rievocate gli...
“La prova del cuoco”: delicia de Elche con rosquilletas di David Povedilla
Trasferiamoci in Spagna, per un’altra specialità del giorno, a firma di David Povedilla. Propone un tipico antipasto, ma...
“La prova del cuoco”: riso al salto alla parmigiana di verdure di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti ha il compito di proporre il primo del menu di oggi. Cerca di farlo, perchè ormai...
“La prova del cuoco”: brustenghi a gogò di Anna Moroni
Ad aprire la puntata anche oggi è la nostra Annina Moroni, che propone una tipica ricetta della Befana...
“Detto Fatto”: polpo in tempura di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: panettone fluido dei Fiasconaro
I tutor Fiasconaro, protagonisti dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
“La prova del cuoco”: nuvole di gamberi di Hiro Shoda
Ancora pesce con Hiro Shoda, che prepara una specialità giapponese a base di gamberi. Ecco la ricetta delle...