“É sempre mezzogiorno”: candele dolci di Natalia Cattelani
Nell’insolita collocazione del venerdì, Natalia Cattelani prepara il dolce perfetto per il Natale (o per Santa Lucia!). La...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: papassini sardi di Michele Farru
Oggi, in America si celebra il giorno del ringraziamento, ma Michele Farru ci porta nella sua splendida Sardegna...
“É sempre mezzogiorno”: pollo all’americana di Crescenzo Morlando
Facciamo un salto a Napoli, con Crescenzo Morlando. Il giovane cuoco propone un altro dei suoi piatti di...
“É sempre mezzogiorno”: patate farcite a festa di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi prepara una delle sue ricette ‘esagerate’, che risulta perfetta per l’antipasto delle feste. Il cuoco bergamasco...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi con sugo di faraona di Sonia Peronaci
Sonia Peronaci, la food star, torna nelle cucine del mezzogiorno per preparare un primo piatto che ci porta...
“É sempre mezzogiorno”: club sandwich del Ringraziamento di Fulvio Marino
Fulvio Marino, nel giorno in cui si celebra il giorno del ringraziamento, ci porta negli Stati Uniti, preparando...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne di polenta di Daniele Persegani
Anche oggi, Daniele Persegani ci assiste in cucina con i suoi mille, preziosi consigli e con una delle...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di prosciutto di Daniele Persegani
Anche in questo mercoledì 26 novembre, sul finire della puntata di oggi Daniele Persegani ci ingolosisce con uno...
“É sempre mezzogiorno”: tonno vitellato di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano è l’autore della ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di buoni spesa MD per una...
“É sempre mezzogiorno”: linguine della vigilia di Salvatore Giugliano
C’è tanta Campania, oggi, nel mezzogiorno di Rai1. Arriva in cucina anche Salvatore Giugliano, con uno dei suoi...
“É sempre mezzogiorno”: delizia al limone di Sal De Riso
Il dolce, oggi, ce lo prepara il maestro Sal De Riso, che prepara un dolce particolare, celebrato anche...
“É sempre mezzogiorno”: corone di pane di Fulvio Marino
Ieri ci ha ingolosito con una spettacolare torta lievitata strapiena di crema (qui), oggi, invece, Fulvio Marino ci...
“É sempre mezzogiorno”: strudelini di Natale di Barbara De Nigris
Questo mercoledì, Barbara De Nigris apre il menu con uno sfizioso antipasto, nel suo stile, ovvero ‘di montagna’....
“É sempre mezzogiorno”: focaccia scendiletto di Fulvio Marino
Granitica certezza di ogni stagione, Fulvio Marino è dietro il suo banco da lavoro anche oggi. Il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle al ragù di anatra e arancia di Daniele Persegani
Ad arricchire il menu di oggi è Daniele Persegani, con uno dei suoi piatti di casa, perfetti per...