“La prova del cuoco”: frittata dolce stracciata (kaiserschmarren) di Marcus Holzer
Infine, il dolce! A prepararlo, stavolta, il cuoco trentino Marcus Holzer, che prepara un dolce tipico austriaco. Ecco...
ricette
“La prova del cuoco”: alette di pollo ripiene e fritte di Anna Moroni
Si passa alla cucina sfiziosa di Anna Moroni, che prepara un fritto… e che fritto! Ecco la ricetta delle...
“La prova del cuoco”: piadina al tarassaco e casatella con prosciutto affumicato di Daniele Persegani
Uno dei piatti preferiti da Antonella, lo definisce addirittura un “sogno“… è la piadina. La ricetta del giorno...
“La prova del cuoco”: paccheri ai 4 formaggi di Sergio Barzetti
Il frate ha vinto il montepremi di Chi batterà gli chef?… e noi dimentichiamo la stucchevole parentesi, con...
“La prova del cuoco”: treccia farcita di crema di Anna Moroni
Chiudiamo in bellezza, con il dolce di Anna Moroni, che conclude nel migliore dei modi la carrellata ipercalorica...
“Detto Fatto”: polpetta all’orientale e polpetta di braccio di ferro di Dario Tornatore
Il tutor polpettaio Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: yakitori (spiedini di pollo grigliati) di Hiro Shoda
Dopo la stucchevole vittoria di Frate Indovino, l’improbabile ricetta del cuoco nipponico Hiro Shoda, che cucina un secondo...
“La prova del cuoco”: messicanini di vitella con carotine al burro di Anna Moroni
Anno bisesto, anno funesto; ricorda Antonella, nel presentare il menu di questa puntata, del 29 febbraio 2016; una...
“La prova del cuoco”: crostata fantasia di Guido Castagna.
La rubrica dedicata alla grande pasticceria vede oggi protagonista il Re del cioccolato, ossia Guido Castagna che, assistito...
“La prova del cuoco”: falsomagro alla catanese di Anna Moroni.
Anna Moroni, in compagnia di Di Buono, prepara anche questo sabato la ricetta della domenica, che oggi prevede...
“La prova del cuoco”: noodles di riso saltati con salsa di soia e gamberetti di Vaty
Un cuoco ‘a sorpresa’ per la rubrica Indovina chi viene a pranzo?. Una ragazza thailandese già nota al...
“La prova del cuoco”: goulash di tacchino ai porri con gnocchetti all’acqua di Anna Moroni
Chi ben comincia… va da Anna Moroni, che come ogni venerdì, prepara la ricetta del giorno. Un po’...
“Detto Fatto”: biscuit coulant (tortino dal cuore morbido) di Paolo Griffa
Il tutor Paolo Griffa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: pancotto pugliese di Fede e Tinto
Torna la rubrica nata a Natale, “il mondo di“. Oggi, la valigia contiene biancheria intima femminile, un bavaglino,...
“La prova del cuoco”: tortiglioni con pesto alla trapanese di Marco Bianchi
La ricetta del giorno è anche una ricetta della salute; a firmarla, infatti, il giovane ricercatore Marco Bianchi,...