“Detto Fatto”: clam chowder (zuppa allo scoglio) di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
Daniele Persegani
“Detto Fatto”: filetti di pollo alla frutta secca e carciofi marinati di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“Detto Fatto”: treccia di pan brioche al roquefort di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“Detto Fatto”: salmone marinato agli agrumi di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“Detto Fatto”: calamarata alla messicana di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“Detto Fatto”: risotto in salsa spagnola di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: tortellini fritti alla greca di Daniele Persegani
Ultima volta del folle duo Persegani – Mainardi. Il cuoco emiliano, per dissimulare la nostalgia degli ultimi giorni,...
“La prova del cuoco”: tronchetti di zucchine ripiene di Daniele Persegani
Penultimo martedì di follia, con il trio Persegani – Mainardi – Moroni. Ad aprire il menu, oggi, è...
“La prova del cuoco”: tortelli di crescenza con salsa di peperoni di Daniele Persegani
Mercoledì folle, con il duo Persegani – Mainardi. Il cuoco emiliano, in particolare, propone un piatto estivo, fresco...
“La prova del cuoco”: crespelle con crema di ceci e gamberi di Daniele Persegani
Puntata scoppiettante, con il trio Persegani – Mainardi – Moroni. Ad aprire le danze è l’emiliano Persegani, che...
“La prova del cuoco”: gnocchi di carote con burro salato e mandorle di Daniele Persegani
Dopo il successo delle deliziose proposte di ieri, tornano in cucina i ‘terribili’ Persegani e Mainardi. Il cuoco...
“La prova del cuoco”: mezzemaniche ripiene con crema di zucchine e menta di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara un piatto delle feste. per celebrare il primo maggio. Un primo a base di zucchine....
“La prova del cuoco”: nidi di rondine di Daniele Persegani
Martedì all’insegna della follia, con il trio Persegani – Mainardi – Moroni. Il cuoco emiliano, in particolare, ci...
“La prova del cuoco”: fiamme al cioccolato di Daniele Persegani
Martedì scoppiettante con il trio Persegani-Mainardi-Moroni. Ad aprire il solito carosello è l’emiliano Persegani, che oggi prepara un...
“La prova del cuoco”: ingànapuvrett in salsa di gamberi e rabarbaro di Daniele Persegani
Daniele Persegani pesca una ricetta della tradizione, conferendole un tocco gourmet. Prepara un primo piatto povero, tipicamente emiliano,...