“É sempre mezzogiorno”: pappardelle ripiene di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano torna a raccontare la sua terra, in cucina. La Sicilia, quindi, è la protagonista del piatto...
Fabio Potenzano
“É sempre mezzogiorno”: pasta ncasciata con broccoli di Fabio Potenzano
Una cucina straordinaria, quella di Fabio Potenzano: territoriale, stagionale, genuina e golosa. Il cuoco siciliano, oggi, ci prepara...
“É sempre mezzogiorno”: pollo alla stimpirata di Fabio Potenzano
In questa giornata un po’ pazza, di mascheramenti e di smascheramenti, Fabio Potenzano arriva con la sua cucina...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi fumè di Fabio Potenzano
Se il nord è sotto la coltre uggiosa delle nuvole, la Sicilia risplende di un sole unico, che...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di sarde con medaglioni di patate di Fabio Potenzano
La portata principale, oggi, ce la prepara Fabio Potenzano. Il cuoco siciliano, abile e simpaticissimo, presto papà bis,...
“É sempre mezzogiorno”: biancomangiare di Fabio Potenzano
Ultimi caldi, ultimi bagni per i siciliani. Lo testimonia Fabio Potenzano, che torna in cucina per regalarci un...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni alla Norma di Fabio Potenzano
Mentre nella bella Sicilia la moglie ‘lievita’, perchè in dolce attesa, Fabio Potenzano si ripromette di far ‘lievitare’...
“É sempre mezzogiorno”: torta trionfo di gola di Fabio Potenzano
Per festeggiare il suo 42esimo compleanno, Fabio Potenzano prepara una torta che ci porta nella sua bella Sicilia....
“É sempre mezzogiorno”: alici ripiene e insalatina estiva di Fabio Potenzano
L’estate, per fortuna, non accenna ad abbandonarci e Fabio Potenzano non desiste dal raccontarcela, lui che l’ha vissuta...
“É sempre mezzogiorno”: croccolette di melanzane di Fabio Potenzano
L’estate in Sicilia è ancora nel pieno del suo fulgore, eppure Fabio Potenzano ha trovato un momento per...
“É sempre mezzogiorno”: culurgiones alla siciliana di Potenzano e Farru
Quarta ed ultima coppia in gara, in questa finalissima di stagione, quella degli Isolani. Farru e Potenzano celebrano...
“É sempre mezzogiorno”: tabulè ricco d’estate di Fabio Potenzano
In questo periodo, la sua Sicilia è più bella che mai. Fabio Potenzano racconta la sua terra nel...
“É sempre mezzogiorno”: frittata sfogliata di Fabio Potenzano
Nella giornata dedicata al ricordo delle vittime di Mafia, anche nel mezzogiorno di Rai1 c’è spazio per qualche...
“É sempre mezzogiorno”: latte fritto di Fabio Potenzano
Una puntata dolce e… piccante. Infatti, oltre alla presenza di Selvaggia Lucarelli che rende l’intera puntata più ‘frizzante’...
“É sempre mezzogiorno”: rollè di spada con zucchine di Fabio Potenzano
Dal nord al sud, una sola parola riecheggia, oggi e fino a domenica: ‘mamma’. Nella sua Bagheria, in...