“La prova del cuoco”: conchiglie con i fiocchi di latte cor botto di Sergio Barzetti
Ad aprire il meno di oggi è lui, Mister Alloro, Sergio Barzetti! Oggi un primo piatto speciale, quello...
Sergio Barzetti
“La prova del cuoco”: cous cous con zucchine e ricotta salata di Sergio Barzetti
Una ‘mini’ Prova del cuoco, oggi. Una puntata breve per via della precedente diretta da Taranto per l’apertura...
“La prova del cuoco”: risotto al peperone giallo con gorgonzola e salsa al basilico di Sergio Barzetti
Dimagritissimo, Sergio Barzetti presenta il suo primo piatto della nuova stagione del Cuoco. Una portata a base di...
“La prova del cuoco”: insalata di riso di Sergio Barzetti
Ad aprire il menu odierno è il saggio Sergio Barzetti, che ci offre una delle sue imperdibili lezioni....
“La prova del cuoco”: torta rustica con girelle di sfoglia salmone e ricotta di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti, provato da un lutto in famiglia, ci prepara una ricetta squisitamente estiva. Una torta salata fresca,...
“La prova del cuoco”: golosa e soffice treccia di ciliegie di Sergio Barzetti
Infine, a chiudere il menu odierno, è il dolce di Sergio Barzetti. Oggi, una trecciona golosissima con le...
“La prova del cuoco”: scaloppine di Sergio Barzetti
Il secondo piatto, oggi, lo prepara Sergio Barzetti. Mister Alloro, protagonista anche del magazine de La prova del...
“La prova del cuoco”: fetta di risotto alle zucchine e taleggio di Sergio Barzetti
E’ il turno di Sergio Barzetti, che oggi reinterpreta un classico risotto, dandogli una ‘forma’ diversa… Prepariamo la...
“La prova del cuoco”: roast beef di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti sale in cattedra, con un’altra interessante lezioni sulle basi della cucina nostrana. Oggi, in particolare, ci...
“La prova del cuoco”: risotto ai tre pomodori di Sergio Barzetti
La prova del cuoco torna in diretta, dopo una settimana di ‘registrate’. Antonella, invece, è tornata dal Giappone....
“La prova del cuoco”: risotto cacio e pepe al limone di Sergio Barzetti
Il primo, oggi, lo prepara Sergio Barzetti, che propone un risotto insolito, che reinterpreta un classico della cucina...
“La prova del cuoco”: millefoglie con fragole di bosco e crema chantilly di Sergio Barzetti
Ed ora, finalmente, il dolce! A prepararlo Sergio Barzetti, che si cimenta nella realizzazione di un dessert di...
“La prova del cuoco”: mezzemaniche al caprino, pomodori e uova di quaglia di Sergio Barzetti
La puntata di Pasquetta, e la nuova settimana del programma, si apre con la rubrica Cuochi a primavera....
“La prova del cuoco”: parmigiana di melanzane di Sergio Barzetti
Ancora una ricetta, ancora una lezione per Sergio Barzetti. Oggi, impariamo a preparare la parmigiana di melanzane. Un...
“La prova del cuoco”: omelette di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti torna in cattedra, con una delle sue preziose lezioni di cucina. Oggi, un classico della cucina...