“É sempre mezzogiorno”: pasta bignè di Daniele Persegani
Daniele Persegani torna in cattedra, con buona pace di Giovanna Civitillo che veste i panni dell’allieva. Il cuoco...
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: uova in crosta con bieta all’agro di Barbara De Nigris
Ad aprire la puntata è Barbara De Nigris, che propone un secondo piatto vegetariano, un modo inedito di...
“É sempre mezzogiorno”: supplì d’autunno di Sergio Barzetti
Raggiante per il riconoscimento ricevuto nel fine settimana, Sergio Barzetti torna in cucina per celebrare l’ingrediente che l’ha...
“É sempre mezzogiorno”: frittini golosi di zucchine di Michele Farru
La Sardegna non è mai stata raccontata con tanta dedizione ed originalità, prima dell’arrivo in cucina di Michele...
“Nonna pensaci tu”: girelle di pizza di Anna Moroni
Nella nuova serie di Food Network, Nonna pensaci tu, dedicata alla cucina delle nonne, la ‘mitologica’ Anna Moroni ha...
“In cucina con Imma e Matteo”: crocchè di patate
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network In cucina con Imma e Matteo, i ‘padroni’ del...
“É sempre mezzogiorno”: insalata russa di Roberto Valbuzzi
Giornata di ricordi e di celebrazioni, questa del 2 novembre, ma anche di disincanto ed ironia, nel mezzogiorno...
“É sempre mezzogiorno”: gattò di patate di Mauro e Mattia Improta
Nel giorno di Ognissanti, Mauro e Mattia Improta celebrano la festività odierna proponendo un classico della cucina partenopea,...
“É sempre mezzogiorno”: farinata di zucca di Ivano Ricchebono
La seconda portata del menu di oggi, dopo un antipasto scoppiettante firmato Marsetti (qui), ce la prepara Ivano...
“É sempre mezzogiorno”: tomini fritti con verdure in agrodolce di Francesca Marsetti
L’autunno è nel pieno del suo fulgore, Halloween è alle porte e Francesca Marsetti è pronta a festeggiare,...
“Giusina in cucina”: arancine al forno di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: corona di patate di San Gennaro di Antonio Paolino
Ad aprire il menu del venerdì è Antonio Paolino, che dopo aver intonato una delle canzoni napoletane più...
“É sempre mezzogiorno”: olive all’ascolana di Federico Marzo
Il ‘cuoco vichingo’ Federico Marzo torna in cucina dopo una lunga assenza e lo fa con l’obiettivo di...
“É sempre mezzogiorno”: verdure ripiene alla genovese di Ivano Ricchebono
Il 25 ottobre, ogni anno, si celebra un’eccellenza italiana, un alimento amatissimo in tutto il mondo: la pasta....
“É sempre mezzogiorno”: torta e tortine d’antipasto di Francesca Marsetti
Ad aprire il menu di oggi, dedicato in gran parte all’alimento più amato al mondo, la pasta, è...