“É sempre mezzogiorno”: fusilli al ferretto con ragù di cernia di Mauro e Mattia Improta
Come ogni mercoledì, facciamo un salto nell’assolata Campania, con Mauro e Mattia Improta. Padre e figlio portano in...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: fetta di risotto e pollo al Marsala di Sergio Barzetti
Il ‘pretone’ del cast, così ama definirlo Antonella, Sergio Barzetti torna in cucina per preparare un piatto elaborato,...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine nere con calamari gamberi e piselli di Gian Piero Fava
Dalla Liguria di Ricchebono, al Lazio di Gian Piero Fava. Il cuoco romano prepara un primo piatto raffinato,...
“É sempre mezzogiorno”: stracci con pesto alla trapanese di zia Cri
C’è sempre e non poteva mancare quest’oggi, per celebrare la donna in questa giornata particolare. Zia Cri, con...
“É sempre mezzogiorno”: tonno subito (ravioli e secondo di tonno) di Mauro e Mattia Improta
Prosegue, anche questa settimana, il torneo che vede impegnati Mauro e Mattia Improta, padre e figlio. I due...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini con gamberi e taggiasche di zia Cri
In vista della domenica, zia Cri tira la sfoglia, verde e sottilissima, a regola d’arte. La cuoca romagnola...
“É sempre mezzogiorno”: fusilli affumicati di Francesca Marsetti
Con gli occhi a cuoricino, una scoppiettante ed innamoratissima Francesca Marsetti ci prepara una ricetta ‘fumè’. Nel dettaglio,...
“É sempre mezzogiorno”: paccheri con mousse di mortadella di Mauro Improta
Volano paccheri, in cucina, con Mauro e Mattia Improta. Padre e figlio tornano nelle cucine di Rai1 per...
“É sempre mezzogiorno”: culurgiones di patate di Michele Farru
La Sardegna di Michele Farru torna protagonista in cucina, con un primo piatto antico, di una bellezza confortante...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti alle vongole di Roberto Di Pinto
Dopo una lunga assenza, torna in cucina Roberto Di Pinto, lo chef campano dalla mano raffinata. Oggi, in...
“Detto Fatto”: barchette Orietta Berti di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: minestrone ricco e buono di Ivano Ricchebono
Settimana squisitamente sanremese, da celebrare con il cuoco ligure del cast, ‘l’arrogante’ Ivano Ricchebono. Lo chef prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: sughi della settimana di zia Cri
Entriamo nel vivo della settimana sanremese, che è anche il ‘Natale’ della programmazione Rai, con la ricetta di...
“Domani è domenica”: gnocchi con sugo ai tre pomodori di Angelica Sepe
La cuoca ‘canterina’ Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina all’interno del programma condotto di Rai2, Domani...
“É sempre mezzogiorno”: schlutzkrapfen altoatesini di Barbara De Nigris
Introdotta dalla canzone di Heidi, arriva in studio la brava e bella Barbara De Nigris. La cuoca di...