“É sempre mezzogiorno”: arrosto variegato di tacchino di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi apre il menu di oggi con uno dei suoi piatti esagerati, che prepara insieme alla mamma....
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: tortei di Natale di Barbara De Nigris
Al cospetto dell’elegantissima Csaba, che allestisce una bellissima tavola delle feste, Barbara De Nigris cucina uno dei suoi...
“É sempre mezzogiorno”: capesante gratinate di Daniele Persegani
18 dicembre, ora pochi giorni per decidere il menu delle feste. A regalarci l’ennesima idea originale è l’infaticabile...
“É sempre mezzogiorno”: arrosto alla mostarda di gemelli Billi
Quando c’è aria di festa, come oggi, non possono mancare i gemelli Billi con il loro sorriso contagioso....
“É sempre mezzogiorno”: tacchino delle grandi feste di David Fiordigiglio
E’ il turno di David Fiordigiglio e della sua cucina ‘giovane’ ed invitante. Il cuoco bergamasco, di origini...
“É sempre mezzogiorno”: spigola all’acqua molto pazza di Salvatore Giugliano
In questo mercoledì 17 dicembre, a pochi giorni dal Natale, Salvatore Giugliano prepara uno dei piatti del suo...
“É sempre mezzogiorno”: falsomagro ricco di Fabio Potenzano
Il talentuoso Fabio Potenzano cucina la ‘ricetta del mezzogiorno’, che regala 150 euro di buoni spesa MD ed...
“É sempre mezzogiorno”: pesce al cartoccio di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta propongono la ricetta del mezzogiorno, inevitabilmente a base di pesce. I due cuochi campani,...
“É sempre mezzogiorno”: roastbeef all’inglese di Daniele Persegani
Irrinunciabile, anche oggi, la ricetta di Daniele Persegani, che segue alla chiacchierata con Angela Frenda, incentrata sulla figura...
“É sempre mezzogiorno”: terrina d’anatra con salsa alla melagrana di Chloe Facchini
Nelle cucine di Rai1 arriva anche Chloe Facchini, che prepara un secondo piatto per le feste ormai prossime....
“É sempre mezzogiorno”: cotechino alla milanese di gemelli Billi
I gemelli Billi arrivano nelle cucine del mezzogiorno con il loro sorriso contagioso ed i loro piatti sempre...
“É sempre mezzogiorno”: uova alla Benedict di Barbara Agosti
A chiudere il menu di oggi, è la proposta sciuè sciuè di Barbara Agosti, che prepara un classico,...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di rinforzo di Daniele Persegani
La ricetta di Daniele Persegani segue al salotto di Angela Frenda, che consiglia 5 libri da regalare a...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di mallone di Roberta Lamberti
C’è tempo anche per qualche polpettina, da preparare insieme a Roberta Lamberti. La cuoca ‘polpettara’, oggi, propone una...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà su cardi di Enrico Croatti
C’è anche Enrico Croatti, tra gli amici del mezzogiorno, in questo martedì 9 dicembre. Lo chef romagnolo, oggi,...