“É sempre mezzogiorno”: peperoni ripieni di Crescenzo Morlando
Ad arricchire il menu di oggi, anche la proposta di Crescenzo Morlando. Il cuoco campano, insieme alla sua...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: polpettone di pollo tacchino e spinaci di Federico Fusca
Scatenato e carico più che mai, arriva in cucina il buon Federico Fusca, con il suo carico di...
“É sempre mezzogiorno”: torta salata duchessa di Antonio Paolino
Per la gioia del prof Persegani, Antonio Paolino arriva in cucina con una delle sue amate canzonette e...
“É sempre mezzogiorno”: fiori di zucca in pastella di Filippo Billi
Filippo Billi torna a cucinare in solitaria, poiché il fratello Alessandro è ancora in viaggio, in Vietnam. Il...
“É sempre mezzogiorno”: arrosto di vitello ai carciofi di Fabio Potenzano
La ricetta del mezzogiorno di lunedì 13 aprile è di Fabio Potenzano. Il cuoco siciliano prepara un secondo...
“É sempre mezzogiorno”: uova in carpione di Barbara Agosti
Anche questo venerdì, Barbara Agosti ci lascia una delle sue idee per portare a tavola le uova in...
“É sempre mezzogiorno”: trotolette di Davide Nanni
Puntata ricca, anzi ricchissima, quella di questo venerdì 10 aprile. Tra le tante proposte, spicca quella di Davide...
“É sempre mezzogiorno”: poke di piadina di zia Cri
Un po’ di allegria e di sana follia arrivano in cucina con la zia Cri. La cuoca romagnola,...
“É sempre mezzogiorno”: involtini primavera di Francesca Marsetti
Aria frizzante, complice la primavera, ma anche la presenza di Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, oltre alle sue...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di carote di Enrico Croatti
Un po’ di stelle, nel menu di oggi, ce le mette Enrico Croatti. Lo chef stellato dalla mano...
“É sempre mezzogiorno”: burger di lenticchie di Andrea Mainardi
Dopo aver ritrovato una cara amica, Giulia Salemi, che si è raccontata sull’altalena, Andrea Mainardi prepara uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: formaggio in crosta di speck di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris chiude il menu di questa ricca Pasquetta in cucina, preparando uno sfizio, il formaggio in...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone di patate ripieno di Daniele Persegani
In questo venerdì Santo, di preparazione alla Pasqua, anche Daniele Persegani ci regala una sua ricetta. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: coq au vin di Chloe Facchini
Giovedì santo, giovedì di grandi preparativi per la Pasqua. Un’idea ci viene offerta da Chloe Facchini, che ci...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà in umido con cipolline e patate di Zia Cri
Zia Cri prepara un piatto che è usanza preparare alla Vigilia di Pasqua, in Romagna. Vediamo come preparare...