“É sempre mezzogiorno”: pesce e patate alla ligure di Ivano Ricchebono
Ultima puntata della stagione per Ivano Ricchebono, che firma la ricetta del mezzogiorno. Il cuoco genovese prepara una...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di riso e patate di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava porta un po’ del sole e della cucina di Roma nelle cucine milanesi del mezzogiorno...
“É sempre mezzogiorno”: pulled pork per feste in giardino di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi firma la ricetta del mezzogiorno di questo lunedì 18 maggio. Il cuoco bergamasco prepara una ricetta...
“É sempre mezzogiorno”: pizza toast di gemelli Billi
Anche i gemelli Billi si apprestano a salutare il pubblico di Rai1, preparando l’ultima ricetta di questa edizione....
“É sempre mezzogiorno”: caponata in polpetta di Roberta Lamberti
Quest’estate continuerà a viaggiare per l’Italia e per il mondo, ma oggi è nelle cucine del mezzogiorno per...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di peperoni di Giusina Battaglia
Sarà la meta delle vacanze di molti italiani, ma oggi è fonte di ispirazione di Giusina Battaglia. La...
“É sempre mezzogiorno”: salmone in crosta di riso di Crescenzo Morlando
Crescenzo Morlando torna in cucina con la sua amata friggitrice ad aria. Il cuoco campano prepara un’altra delle...
“É sempre mezzogiorno”: tacchino freddo ripieno di Daniele Persegani
Ieri, Daniele Persegani si è limitato a preparare uno sfizio per Belen Rodriguez. Oggi, il cuoco emiliano torna...
“É sempre mezzogiorno”: insalata estiva pugliese di Antonella Ricci
Antonella Ricci apre il menu della puntata di oggi con un piatto che ricorda la sua Puglia. La...
“É sempre mezzogiorno”: melanzana realistica alla parmigiana di Salvatore Giugliano
Salvatore Giugliano torna nelle cucine del mezzogiorno dopo un lungo viaggio in giro per il Mediterraneo. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: alette di pollo fritte di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava prepara la ‘ricetta del mezzogiorno’, un secondo piatto che farà felici i più golosi. Ecco...
“É sempre mezzogiorno”: rollè di maialino di David Fiordigiglio
L’innovazione in cucina passa per David Fiordigiglio. Il giovane chef bergamasco, oggi, prepara un secondo piatto della festa,...
“É sempre mezzogiorno”: supreme di pollo ripiene di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta preparano la ricetta del mezzogiorno, un secondo piatto davvero goloso e semplice. Vediamo come...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di montagna di Cristian Bertol
Cristian Bertol ci porta sulle sue montagne per preparare un piatto che racconta i suoi luoghi del cuore,...
“É sempre mezzogiorno”: calamaro ripieno di Giuseppe Iovino
Giuseppe Iovino aveva debuttato in tv nel 2022, proprio nel bosco di Antonella. Oggi torna per preparare una...