Su Rai2, la buona cucina è… Detto Fatto. Caterina Balivo, dal lunedì al venerdì, dalle 14:00 alle 16:30, sulla Seconda Rete nazionale, introduce i cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi, rivelando loro i segreti della buona cucina. Sfiziose idee ed indispensabili tecniche di base, anche oggi, sono… detto fatto!
La settimana
Questa settimana, per celebrare la kermesse sanremese, Detto Fatto andrà in onda in diretta. Per tutta la settimana, la prima mezz’ora di Detto Fatto sarà dedicata interamente alla kermesse canora: Caterina Balivo, in compagnia di Giovanni Ciacci, commenteranno in diretta i look visti sul palco dell’Ariston, con ospiti in studio e in collegamento telefonico. Ad arricchire gli approfondimenti di Caterina Balivo ci saranno numerosi interventi dei tutor del programma: la giornalista “green” Diana De Marsanich, la chef Paola Galloni, il buyer Iacopo Tonelli, l’influencer Irene Colzi e molti altri. A chiudere la settimana sanremese di Detto fatto il 13 febbraio sarà ospite Nicola Savino, conduttore del Dopo festival, il classico momento che chiude ogni serata festivaliera con i commenti, spesso dissacranti, affidati alla Gialappa’s Band.
- Lunedì – I biscotti bicolore di Domenico Spadafora e la cucina della salute di Paola Galloni.
- Martedì – I boom-boloni di Paola Griffa e la zuppetta di patate di Fabio Potenzano.
- Mercoledì – I paccheri al ragù napoletano di Ilario Vinciguerra
- Giovedì – I cuori ripieni di Beniamino Baleotti
- Venerdì – La sfida ai fornelli tra gli chef stellati Pisani e Negrini si gioca sulla mozzarella!
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette dei giorni scorsi
- Cuori ripieni di Beniamino Baleotti
- Paccheri al ragù napoletano di Ilario Vinciguerra
- Boom bolone (bombolone al forno) di Paolo Griffa
- Zuppetta di patate con cuore di carciofo di Fabio Potenzano
- Biscotti a scacchi di Domenico Spadafora
- Finocchi gratinati con riso all’arancia di Paola Galloni
- Torta chocolate e peanut butter di Francesco Saccomandi
- Pizza afrodisiaca di Cristiano Piccirillo
- Biscotti messaggi d’amore di Giulia Vaiana
- Scaloppine di Luca Terni
- Torta foresta nera di Michel Paquier
- Crostata aranciosa di Alessandro Servida
- Zuppa di pesce con pane integrale ai 7 cereali di Ilario Vinciguerra
- Popfiteroles di Simone Lapadula
- Polacca di Aversa di Gianfranco Iervolino
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.