“La cuoca bendata”: pollo all’ananas con riso basmati

pollo all'ananas con riso basmatiBenedetta Parodi, protagonista del game show a sfondo culinario in onda, dal lunedì al venerdì, alle 19:10, su Realtime, La cuoca bendata, ha preparato il pollo all’ananas con riso basmati. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti
  • 1 petto di pollo, olio, 1 cipolla, 2 coste di sedano, 40 g di pinoli, 2 fette di ananas fresco, 80 g di germogli di soia, salsa di soia qb, acqua qb, sale, 250 gr di riso basmati
Procedimento

Tagliare il pollo a bocconcini e rosolarlo in padella con l’olio, la cipolla, il sedano e i pinoli. Aggiungere l’ananas e i germogli di soia. Sfumare con la salsa e un po’ di acqua. Salare e fare cuocere. Servire il pollo con il riso basmati.