Benedetta Parodi, protagonista del game show a sfondo culinario in onda, dal lunedì al venerdì, alle 19:10, su Realtime, La cuoca bendata, ha preparato i rotolini di wurstel e formaggio. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti
- Per 4 persone: 2 fette di pane da tramezzino, 2 cucchiai di senape, 2 fette di groviera, 2 wurstel, farina qb, 2 uova, pangrattato qb, olio per friggere, sale
Procedimento
Appiattire il pane con il mattarello. Farcirlo con la senape e le fettine di formaggio. Tagliare il pane a strisce, mettere in ciascuna un pezzo di wurstel e formare dei rotolini. Ripassarli prima nella farina, poi nell’uovo e nel pangrattato. Sigillare bene i rotolini di wurstel e friggerli. Salarli, prima di servire.