
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Torta al cioccolato delle Cattelani di Natalia Cattelani
- Torta al formaggio di Anna Moroni
- Timballo di spaghetti al forno di Luisanna Messeri
- Torta coccobelloAfrica di Daniele Persegani
- Conchiglioni al forno con salsa rosata di Anna Moroni
- Pizza di riso di Andrea Mainardi
- Tagliatelle con anatra e carciofi di Alessandra Spisni
- Ciaramicola (dolce di Pasqua) di Anna Moroni
- Mezze penne i will survive di Daniele Persegani
- Cocotte di pane uova e pancetta di Andrea Mainardi
- Ovetti soffici ripieni di Natalia Cattelani
- Pizza di patate con cotto e scamorza di Anna Moroni
- Parmigiana di melanzane di Sergio Barzetti
- Ninjia burger di Hiro Shoda
- Pastiera napoletana (classica e al cioccolato) di Sal De Riso
- Musdea al vapore acqua di mandorle e pomodorini al timo di Gianfranco Pascucci
- Torta del picnic con asparagi di Anna Moroni
Le ricette sprint (selezione)
- Uova colorate
- Pulcini di uova sode
- Carote di sfoglia
- Cupcakes nido
- Triangoli di burro e zucchero
- Pomodori e pasta sfoglia
- Rose di zucchine e salmone
- Mini pancakes di crema alla nocciola
- Cestini di churros
- Biscotti bicolore
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.





