
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Strichetti rossi con salsa di pollo di Alessandra Spisni
- Gelato ai fichi d’India di Pietro Di Noto
- Tortellini panna prosciutto e piselli di Luisanna Messeri
- Straccetti di manzo cremosi di Natalia Cattelani
- Petto di pollo in agrodolce di Anna Moroni
- Torta allo yogurt e limone di Natalia Cattelani
- Fusilli al pesto di sedano con fiocchi di caprino al limone di Sergio Barzetti
- Spezzatini alla cacciatora con patate di Anna Moroni
- Club sandwich atomico di Andrea Mainardi
- Maki vegetariano di Ricardo Takamizu
- Bombe di patate di David Povedillia
- Mezzelune ripiene di zucchine, fiori e mozzarella al pomodoro di Roberto Valbuzzi
- Dolcezze di pasta sfoglia di Natalia Cattelani
- Cake di carote inglese di Anna Moroni
- Penne integrali con melanzane in agrodolce di Marco Bianchi
- Maritozzi salati con ricotta, salame e basilico di Luca Sessa
- Coppa di pesche e cioccolato con bunet di Guido Castagna
- Gnocchi alla sorrentina di Anna Serpe
- Schiacciata salata con zucchine stracchino e speck di Anna Moroni
- Spiedini di calamari con salsa della passione di Cesare Marretti
- Bavarese yogurt e lime con macedonia di frutta di Ambra Romani
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.





