Le ricette di Ale: tartufo dolce.

Alessandro Borghese torna ad aprire le porte di casa agli spettatori di Real Time, quest’oggi, alle 18:15. Ale, nella puntata odierna di Cucina con Ale, cucina 3 golose portate. Proponiamo ingredienti e procedimento per la preparazione del dolce, il tartufo dolce.

Mettiamo a sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Nel frattempo, impastiamo la ricotta con lo zucchero a velo; aggiungiamo la farina di cocco, fino ad ottenere un composto duro ed omogeneo. Formiamo tante piccole sfere, anche irregolari. Schiacciamo i fiocchi e ci passiamo le palline che abbiamo leggermente schiacciato. Mettiamo i tartufi a piramide ricoperti di salsa al cioccolato.