Molto Bene – La ricetta dei chocolate chip cookies del 24 febbraio 2015
Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto i chocolate chip cookies. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti per 8 persone:
- 250 g di burro, 125 g di zucchero semolato, 125 g di zucchero di canna, 2 uova, 400 g di farina, 1 cucchiaino di lievito, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaino di fior di sale, 200 g di cioccolato fondente, 50 g di nocciole tritate.
Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero semolato e lo zucchero di canna. Unire le uova e la farina con il lievito, la vanillina e il fior di sale. Aggiungere anche il cioccolato a scaglie e le nocciole tritate. Formare delle palline di impasto e sistemarle sulla teglia ricoperta con la carta forno, schiacciandole un po’. Cuocere a 180° per 10 minuti.
Segui Ricetteintv.com su