Molto Bene – La ricetta della bruschetta con salsiccia all’arancia del 27 marzo 2014
Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede al massimo 8 minuti di realizzazione, un gustoso antipasto, ossia la bruschetta con salsiccia all’arancia. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti: 300 g di salsiccia, olio, il succo di mezza arancia, 4 fette di pane, olio, salvia qb, un’arancia per completare.
Sbricioliamo la salsiccia e la rosoliamo in padella con l’olio, sfumiamo con la spremuta di arancia e uniamo qualche fogliolina di salvia. In un’altra padella tostiamo il pane con un filo di olio. Mettiamo la salsiccia sulle bruschette di pane e completiamo con le fettine di arancia tagliate a vivo.
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