“Molto Bene”: tacos di gamberi di Benedetta Parodi

Molto Bene – La ricetta dei tacos di gamberi del 14 maggio 2015

tacos di gamberiBenedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto i tacos di gamberi. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti:

  • 400 g di gamberi, olio, 1 peperoncino, la scorza di 1 lime, sale, coriandolo qb, ½ avocado, 2 pomodori, ½ cipolla rossa, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, il succo di ½ limone, 8 tacos, yogurt qb

Fare saltare i gamberi in padella con l’olio, il peperoncino e la scorza di lime. Salare e aggiungere il coriandolo. Tagliare l’avocado a cubetti e mescolarlo con i pomodori, la cipolla, il prezzemolo tritato e il succo di limone. Condire con l’olio e il sale. Aggiungere i gamberi. Farcire i tacos con questa Insalata e completare con lo yogurt.

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