“Molto Bene”: terrina di polpo di Benedetta Parodi

Molto Bene – La ricetta della terrina di polpo del 1 maggio 2015

Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto la terrina di polpo. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti:

  • 1 scalogno, olio, 8 fiori di zucca, 2 patate lesse, 1 foglio di gelatina, 1,5 kg di polpo, 100 ml di acqua di cottura del polpo

In aggiornamento

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