“Molto Bene”: french toast all’arancia di Benedetta Parodi

Molto Bene – La ricetta del french toast all’arancia del 1 maggio 2015

Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto il french toast all’arancia. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti:

  • 250 g di mascarpone, 2 cucchiai di zucchero a velo, la scorza di 1 arancia, 2 uova, 25 ml di latte, 20 g di burro, un pizzico di cannella

Lavoriamo il mascarpone con lo zucchero a velo e la scorza di arancia. Farciamo il toast con la crema ottenuta e lo passiamo nella miscela di uova e latte; facciamo dorare in padella con una noce di burro. Profumiamo con una spolverata di cannella in polvere.

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