“É sempre mezzogiorno”: spiedini di macinato di Daniele Persegani
Un pizzico di ironia e di irriverenza, in questo inizio settimana, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano firma...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: reginelle alle erbe con scorfano di Gian Piero Fava
Roma torna protagonista, anche in cucina, con Gian Piero Fava. Il cuoco romano propone un primo piatto importante,...
“É sempre mezzogiorno”: risotto all’uva e speck croccante di Sergio Barzetti
L’amico di sempre, il maestro in cucina di oggi. Sergio Barzetti torna in cucina per declinare ancora una...
“É sempre mezzogiorno”: torta della nonna di Damiano Carrara
Il lunedì è più dolce, da quando nel bosco di Antonella è arrivato Damiano Carrara. Il pasticcere, volto...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 25 settembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: pizza tonno e cipolle di Fulvio Marino
Fulvio Marino ci augura un buon week end con il lievitato più goloso della settimana, una pizza o...
“É sempre mezzogiorno”: salsa olandese e bernese di Daniele Persegani
Anche questo venerdì, Daniele Persegani veste i panni del professore per spiegarci come preparare un ‘pilastro’ della cucina,...
“É sempre mezzogiorno”: parmigiana di pollo di Mauro e Mattia Improta
In vista del week end, si infiamma il confronto tra Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, oltre...
“É sempre mezzogiorno”: faraona alle mele e uva di Rita Coppi
Oggi, per la prima volta, il pubblico diventa protagonista e conquista la cucina. Un telespettatrice speciale, Rita Coppi,...
“É sempre mezzogiorno”: torta rovesciata alle pesche di Natalia Cattelani
Il venerdì è il giorno più dolce, spesso monopolizzato dal maestro Sal De Riso, oggi prerogativa di Natalia...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 22 settembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: pagnotta ai pomodori di Fulvio Marino
Di pane, a tavola, non ce n’è mai abbastanza e lo sa bene Fulvio Marino, che anche oggi...
“É sempre mezzogiorno”: pasta con rucola squacquerone e crudo di Daniele Persegani
La ricetta sciuè sciuè delle 13, oggi, porta la firma di Daniele Persegani, che ci prepara un primo...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo di melanzane al forno di gemelli Billi
La loro inconfondibile risata anticipa il loro arrivo in cucina. I Gemelli Billi tornano ai fornelli per proporre...
“É sempre mezzogiorno”: sarde in saor con crema ai pinoli di sorelle Andriolo
Non solo i Billis, arrivano in cucina anche le Andriolo. Due sorelle venete, amiche dei succitati gemelli, che...