“É sempre mezzogiorno”: mezze maniche cannellini e pancetta di Daniele Persegani
Daniele Persegani, per l’ultima volta giudice di ballo per l’eliminato Biagiarelli, arriva in cucina con una ricetta sciuè...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: sovracoscia di pollo con cavolfiore di Gian Piero Fava
Un inizio di settimana ‘elaborato’, ma raffinato ed imperdibile, quello con Gian Piero Fava. Il cuoco romano, solito...
“É sempre mezzogiorno”: fazzoletti ripieni di Mauro e Mattia Improta
La faida tra vecchio e nuovo, tra ‘antico’ e moderno prosegue, nel confronto tra Mauro e Mattia Improta....
“É sempre mezzogiorno”: tarte aux framboises (torta ai lamponi) di Chloe Facchini
Dall’Emilia alla Francia, dalla Francia al bosco di Antonella. Chloe Facchini arriva in cucina per proporre un classico...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 21 novembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: pizza margherita soffice in teglia di Fulvio Marino
Fan della pizza, è arrivato il vostro/nostro momento. Come accade ogni venerdì, Fulvio Marino oggi sforna una versione...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle ai cardoncelli e pecorino di fratelli Maronna
I fratelli Maronna, per celebrare una delle saghe più attese del centro Italia, quella dedicata ai funghi cardoncelli,...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale glassata al miele di David Fiordigiglio
Il ‘cuoco scienziato’, David Fiordigiglio, torna a stupirci con le sue tecniche tutt’altro che ortodosse. In attesa di...
“É sempre mezzogiorno”: polpettine di broccoli con salsa di acciughe di Roberta Lamberti
Dopo una lunga assenza, tornano a ‘piovere polpette’ nel bosco di Antonella, con la scatenata Roberta Lamberti. La...
“É sempre mezzogiorno”: crostoni di focaccia e uovo pochè di Ivano Ricchebono
Da genovese a genovese, da Fabio Fazio a Ivano Ricchebono. L’uno neo cioccolatiere, l’altro cuoco stellato che, per...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 18 novembre 2022⁹
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: cheeseburger di Fulvio Marino
Al giovedì, Fulvio Marino sceglie di proporre il suo pane, un’eccellenza italiana, in una veste inedita, ovvero con...
“É sempre mezzogiorno”: chitarrina con porcini e polpettine di Daniele Persegani
Giovedì… gnocchi? No, Daniele Persegani! L’appuntamento con il cuoco emiliano si rinnova, anche questa settimana. Daniele, oggi, brandisce...
“É sempre mezzogiorno”: moscardini al pignatiello di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, nonostante l’autunno ormai prepotente, ci regala un ultimo sprazzo di estate, regalandoci un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: crespelle goduriose di zia Cri
Se c’è Persegani, c’è anche la zia Cri. L’altra metà della premiata ditta, oggi, si cimenta in un...