“É sempre mezzogiorno”: panini colorati di Fulvio Marino
Lunedì di Pasquetta, classico giorno da gita fuori porta che, per ovvie ragioni, non possiamo fare e facciamo...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: barattolini di mousse al cioccolato di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti propone un dolce monoporzione, adatto per i picnic e le gite fuori porta…per quando si potrà…oggi...
“É sempre mezzogiorno”: erbazzone di zia Cri
Nel giorno di Pasquetta, zia Cri, prepara una ricetta tipica della sua Romagna per questo giorno. Facciamo l’erbazzone....
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 5 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: pizza alle verdure di Fulvio Marino
Venerdì Santo, tempo di silenzio, di riflessione e di preparativi per la Pasqua. In quest’ultima evenienza ci viene...
“É sempre mezzogiorno”: pastiera di Sal De Riso
E’ il dolce napoletano più celebre, insieme al babà, ed è diventato anche il dolce simbolo della Pasqua...
“É sempre mezzogiorno”: uova alla monachina e spaghetti del poverello di Mauro e Mattia Improta
Ogni venerdì, e questo non fa eccezione, nelle cucine del mezzogiorno di Rai1 si consuma la lotta tra...
“É sempre mezzogiorno”: tortino tiepido agli asparagi bianchi di Barbara De Nigris
Al cospetto di un Alfio ringalluzzito, che non nasconde la sua passione per la chef trentina, Barbara De...
“É sempre mezzogiorno”: fusilloni cotti in brodo di baccalà di Ivano Ricchebono
Venerdì Santo, tradizionalmente giorno ‘di magro’ a tavola. Ed è Ivano Ricchebono a regalarci una ricetta, squisitamente ligure,...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 2 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: colomba brioche salata di Fulvio Marino
In prossimità delle feste, Fulvio Marino dà il meglio di sè. Ogni giorno sorprende con idee originali e...
“É sempre mezzogiorno”: torta di gelato di Massimiliano Scotti
Ancora un gelato sciuè sciuè con Massimiliano Scotti, che utilizzando pochi ingredienti prepara un gelato da riprodurre in...
“É sempre mezzogiorno”: costolette di agnello con carciofi fritti di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava porta in tavola la ‘grande bellezza’ della cucina romana, preparando un piatto tipicamente pasquale della...
“É sempre mezzogiorno”: cassata siciliana di Fabio Potenzano
Non c’è Pasqua senza dolce, soprattutto se ci si trova in Sicilia, dove vasta e variegata e la...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini al limone di zia Cri
Giovedì Santo, giovedì all’insegna della golosità, con zia Cri. La cuoca romagnola impugna il suo mattarello e prepara...