“É sempre mezzogiorno”: bomboloni di pizza di Fulvio Marino
Al venerdì, Fulvio Marino ha in testa solo una cosa: la pizza. Nel tentativo di sorprenderci e non...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti all’acqua di Daniele Persegani
Come faremo, da lunedì, senza il Perse? Daniele Persegani, in queste settimane di assenza di zia Cri, ci...
“É sempre mezzogiorno”: torta foresta nera di Sal De Riso
Il dolce di Sal De Riso, oggi, è un classico della pasticcera mondiale ed è ‘dedicato a…’ Danilo,...
“É sempre mezzogiorno”: piatto del contadino di Barbara De Nigris
Dalle sue montagne, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris è pronta a preparare uno dei suoi piatti,...
“É sempre mezzogiorno”: scrigni di spaghetti di Simone Buzzi
Per la gioia di Evelina, Simone Buzzi ha pensato ad un ‘piatto unico’ per stasera, quando debutterà la...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 26 novembre 2021
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: panadas sarde di Michele Farru
Michele Farru ci porta in giro per la Sardegna, in particolare, per i piccoli paesini dell’Isola, laddove si...
“É sempre mezzogiorno”: potato rolls di Fulvio Marino
Anche Fulvio Marino, come Nat Cattelani con il suo dolce, ci porta in America, per preparare dei paninetti...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine con involtini alla romana di Gian Piero Fava
La cucina romana della tradizione si veste di modernità ed eleganza, con Gian Piero Fava. Il cuoco capitolino,...
“É sempre mezzogiorno”: chicchi di mais con zola e noci di Daniele Persegani
Ancora qualche giorno di supplenza (zia Cri torna lunedì!), e poi Daniele Persegani potrà tornare nella bassa. Il...
“É sempre mezzogiorno”: torta red velvet di Natalia Cattelani
Finalmente, torna in cucina Natalia Cattelani, la maestra della pasticceria casalinga. In attesa di sfornare tanti dolci natalizi,...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 25 novembre 2021
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: pain briè di Fulvio Marino
Fulvio Marino ci porta in Normandia, in Francia, terra amatissima da Antonella, per preparare un pane che richiede...
“É sempre mezzogiorno”: butòon de pajaas di Daniele Persegani
Anche oggi, a dirigere la cucina, in attesa che torni zia Cri, in convalescenza dopo un inatteso intervento,...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini nel limone di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta tornano a ‘duellare’ in cucina, tra tradizione ed innovazione. Oggi, in particolare, i due...