“É sempre mezzogiorno”: torta dolce passione cilentana di Sal De Riso
Presenza irrinunciabile e centrale, Sal De Riso quest’anno sarà protagonista di una nuova rubrica, una sorta di ‘dedicato...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: fantasia di tartare di Barbara De Nigris
Per la gioia di Alfio, scende dalle sue montagne, per tornare nelle cucine di Rai1 la brava ed...
“É sempre mezzogiorno”: match di bucatini all’amatriciana di Simone Buzzi
Dimagrito ed ‘infighettato’, Simone Buzzi torna in cucina portando tutta la sua mole e la sua romanità. Prepara...
“É sempre mezzogiorno”: melanzane superfarcite di Daniele Persegani
Questo mercoledì assume una piega inaspettata, più frizzante, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, in questa puntata extralarge,...
“Detto Fatto”: passatelli con cozze di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: brioche di Fulvio Marino
Nel suo ‘forno di casa’ totalmente rinnovato, Fulvio Marino torna a creare ed innovare. Oggi, come ogni martedì,...
“É sempre mezzogiorno”: spaccatelle al pesto siciliano di Fabio Potenzano
E’ stata la meta preferita dagli italiani, quest’estate, che ne hanno ‘invaso’ le coste ed i ristoranti. La...
“É sempre mezzogiorno”: triglie croccanti con verdure in agrodolce di Gian Piero Fava
Dalla Francia di Chloe a Roma, con Gian Piero Fava. Il cuoco capitolino, cuoco feticcio della nostra Antonella,...
“É sempre mezzogiorno”: vol au vent ai quattro formaggi di Chloe Facchini
Voliamo oltre le Alpi, per planare sulla magica Parigi, con Chloe Facchini. La cuoca emiliana prepara una specialità...
“Detto Fatto”: vellutata di piselli di Rosanna Lambertucci
La tutor speciale Rosanna Lambertucci, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: pane rustico al grano duro di Fulvio Marino
Pronto ad accompagnarci lungo tutta la stagione, Fulvio Marino, l’infaticabile panettiere piemontese rivelazione della passata edizione, parte dalle...
“É sempre mezzogiorno”: carbonara di zucchine di zia Cri
Anche quest’anno, sarà lei la ‘governante’ del mezzogiorno di Rai1, la sorridente Zia Cri. La cuoca romagnola, che...
“É sempre mezzogiorno”: polpette della tradizione di Mauro e Mattia Improta
Presente in ogni ‘prima puntata’ dei programmi del mezzogiorno condotti di Antonella, anche quest’anno arriva in cucina Mauro...
“É sempre mezzogiorno”: torta ai sughi d’uva di Natalia Cattelani
Iniziamo questa stagione ‘in dolcezza‘, insieme a Natalia Cattelani, l’esperta di dolci casalinghi. La cuoca e mamma più...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi del contadino di Daniele Persegani
Alla prima puntata di questa seconda edizione di E’ sempre mezzogiorno non poteva mancare il cuoco più simpatico...