“Detto Fatto”: mousse di baccalà di Caterina Lanteri Cravet
La tutor Caterina Lanteri Cravet, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
ricette
“Detto Fatto”: gelato al cioccolato bianco e zenzero di Massimiliano Scotti
Il tutor gelataio Massimiliano Scotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: spaghettoni con fichi d’India di Anna Moroni
Quest’oggi, Annina ci prepara il primo piatto… e che piatto! La Moroni spiega che questo è il piatto...
“La prova del cuoco”: sandwich pesca amaretto di Guido Castagna
Dal salato della focaccia di Bonci, al dolce del cioccolato di Guido Castagna. Il cioccolatiere bolognese prepara un...
“La prova del cuoco”: pizza di Enkir con i porcini di Gabriele Bonci
Torna Gabriele Bonci, con le sue fantasmagoriche creazioni di acqua e farina. Oggi, una focaccia ricchissima, con porcini...
“Detto Fatto”: pasta sardo lombarda di Mirko Ronzoni
Il tutor ‘fighetto‘ Mirko Ronzoni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: torta di fichi e mandorle di Anna Moroni
Dopo il sontuoso piatto di Persegani, arriva Anna Moroni, reduce da una cena indiana… Oggi, però, l’infaticabile Annina...
“La prova del cuoco”: bauletti di coppa fresca alla birra e cipolla di Daniele Persegani
Anche questo mercoledì è all’insegna del Perse! Daniele Persegani torna in cucina per proporre un piatto “strano“, a...
“Detto Fatto”: lasagne al gorgonzola di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: oro di Napoli (bocconcini di pastiera) di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: tagliatelle con basilico al limone di Alessandra Spisni
Il menu del martedì prevede, in apertura, la portata dell’inossidabile Alessandra Spisni. La cuoca bolognese propone un classico...
“La prova del cuoco”: pan brioche capriccioso di Andrea Mainardi
Dopo l’esplosiva Spisni, “quel pazzo” di Andrea Mainardi. Oggi, una ricetta innovativa di un lievitato inedito. Prepariamo il...
“Detto Fatto”: polpette ciceri e tria e alla puccia di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: cupcakes Beyoncé di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: involtini di faraona all’uva di Luisanna Messeri
Da Sergio a Luisanna. La roscia Luisanna Messeri prepara uno dei suoi piatti prediletti, squisitamente autunnale. Ecco gli...