“Detto Fatto”: guancia di vitello ai funghi di Tommaso Arrigoni
Il tutor Tommaso Arrigoni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
ricette
“La prova del cuoco”: minestrone di Anna Moroni
Ad aprire il meno di oggi è la veterana de La prova del cuoco, l’infaticabile Annina Moroni. Oggi,...
“La prova del cuoco”: lasagna d’autunno di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri prepara una deliziosa lasagna dal sapore autunnale. Una variante golosissima del classico primo piatto emiliano. Prepariamo...
“Detto Fatto”: pizza alla norma di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: millefoglie di polenta e ragù di Andrea Mainardi
Dopo il secondo piatto esagerato di Persegani, un’altra portata esagerata firmata Mainardone. Andrea prepara un piatto a base...
“La prova del cuoco”: tacchina ripiena di patate al limone di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara un piatto sontuoso da riproporre sotto le feste. Un secondo piatto ricchissimo e d’effetto. Prepariamo...
“Detto Fatto”: seppie con crema di fagioli di Caterina Lanteri Cravet
La tutor Caterina Lanteri Cravet, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: torta in guscio bicolore di Natalia Cattelani
Una torta tradizionale, tipica di Mantova, reinterpretata da Natalia Cattelani. La ricetta base è quella della tradizionale torta...
“La prova del cuoco”: medaglioni di manzo al porto di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti prepara il secondo piatto. Oggi, una portata a base di manzo, sontuoso e perfetto per un...
“La prova del cuoco”: paella valenciana di pollo e verdure di David Povedilla
Dopo una lunga assenza, torna, direttamente dalla Spagna, David Povedilla. Il cuoco iberico prepara una versione della paella...
“Pastry Garage”: tronchetto di Alessandro Servida
Il pasticcere rock Alessandro Servida, all’interno del programma in onda ogni sera, alle 19:20 su La5, Pastry Garage,...
“Pastry Garage”: sfera meringa e ananas di Alessandro Servida
Il pasticcere rock Alessandro Servida, all’interno del programma in onda ogni sera, alle 19:20 su La5, Pastry Garage,...
“Detto Fatto”: paccheri ripieni di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: danese (brioche) di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: millefrolle nocciole e castagne di Sal De Riso
Il ‘mitico‘ Sal De Riso propone una delle sue nuove creazioni. Una torta complessa ed unica, dal sapore...