“La prova del cuoco”: polpettone di fagiolini con salsa gazpacho di Anna Moroni
Con Anna Moroni prepariamo un polpettone vegetariano, estremamente nutriente e goloso, con una salsa di accompagnamento salutare, a...
ricette
“La prova del cuoco”: dolce bulgaro di Natalia Cattelani
Infine, l’irrinunciabile appuntamento del lunedì con il dolce di Natalia Cattelani. Oggi, in particolare, una torta bulgara con...
“La prova del cuoco”: torta di pomodoro di Alessandra Spisni
Ad aprire il menu di oggi, oltre alle proposte d’apertura, il piatto della vulcanica Alessandra Spisni. Oggi, però,...
“Detto Fatto”: tagliata di tonno e insalata del paradiso perduto di Monica Micheli
La tutor Monica Micheli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
“Detto Fatto”: crostata pere e cioccolato di Simone Bellesi
La tutor Simone Bellesi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: paccheri con pesciacci rosmarino e bottarga di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Pascucci. Lo chef stellato propone un primo piatto con i “pesciacci“, ovvero quei pesci che...
“Detto Fatto”: mousse di baccalà di Caterina Lanteri Cravet
La tutor Caterina Lanteri Cravet, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: gelato al cioccolato bianco e zenzero di Massimiliano Scotti
Il tutor gelataio Massimiliano Scotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: spaghettoni con fichi d’India di Anna Moroni
Quest’oggi, Annina ci prepara il primo piatto… e che piatto! La Moroni spiega che questo è il piatto...
“La prova del cuoco”: sandwich pesca amaretto di Guido Castagna
Dal salato della focaccia di Bonci, al dolce del cioccolato di Guido Castagna. Il cioccolatiere bolognese prepara un...
“La prova del cuoco”: pizza di Enkir con i porcini di Gabriele Bonci
Torna Gabriele Bonci, con le sue fantasmagoriche creazioni di acqua e farina. Oggi, una focaccia ricchissima, con porcini...
“Detto Fatto”: pasta sardo lombarda di Mirko Ronzoni
Il tutor ‘fighetto‘ Mirko Ronzoni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: torta di fichi e mandorle di Anna Moroni
Dopo il sontuoso piatto di Persegani, arriva Anna Moroni, reduce da una cena indiana… Oggi, però, l’infaticabile Annina...
“La prova del cuoco”: bauletti di coppa fresca alla birra e cipolla di Daniele Persegani
Anche questo mercoledì è all’insegna del Perse! Daniele Persegani torna in cucina per proporre un piatto “strano“, a...
“Detto Fatto”: lasagne al gorgonzola di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...