“Detto Fatto”: crêpes alle pere ed al cioccolato di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
ricette
“La prova del cuoco”: pizza con pomodorini gialli e ricotta nera di Gino Sorbillo
Il re della pizza, Gino Sorbillo, propone un’altra delle sue golosissime creazioni. Intanto, l’abile pizzaiolo, a Napoli, ha...
“La prova del cuoco”: risotto verza e fontina di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti prepara il piatto delle 13:30, che non può che essere un risotto. In particolare, Mister Alloro...
“La prova del cuoco”: terrina di pollo con mela e porro di Natalia Cattelani
La ricetta in 4 mosse, con Natalia Cattelani, che prepara, come consuetudine, un piatto semplice, ma golosissimo. Ecco...
“La prova del cuoco”: girasole al cioccolato di Anna Moroni.
Fai un figurone… con Anna Moroni ed i suoi dolci. Oggi, un “dolce che impazza sul web“. Ecco...
“La prova del cuoco”: tortelli con la zucca (blisgon) di Daniele Persegani
Il cuoco cremonese Daniele Persegani prepara il primo piatto, quello delle 13:30. Una pasta ripiena goduriosissima, unta e...
“La prova del cuoco”: ganascini al marsala con patate al latte di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti è il maestro in cucina di oggi. Prepara una secondo sontuoso, dalla lunghissima preparazione e dal...
“La prova del cuoco”: sfogliata di radicchio indivia e gorgonzola di Anna Moroni.
Annina Moroni, dopo una sbirciata all’almanacco di Antonella, prepara la torta salata del lunedì, un appuntamento imperdibile oramai....
“La prova del cuoco”: arrosto di maiale con salame e grana di Anna Moroni.
Non può ora mancare la ricetta della domenica è come sempre a prepararla ecco Anna Moroni, in compagnia...
“Detto Fatto”: gâteau au chocolat di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“Detto Fatto”: gnocco fritto (o torta fritta) di Giovanni Gandino
Il panettiere Giovanni Gandino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: giuinott d’autunno di Guido Castagna
Per il quarto anno di fila campione internazionale, a Londra, con il suo gianduiotto, Guido Castagna prepara il...
“La prova del cuoco”: tris di arrosti di Anna Moroni
Anna Moroni, anche oggi, torna in cattedra, insegnandoci i fondamentali della cucina. Oggi, in particolare, cuciniamo la carne,...
“La prova del cuoco”: schlutzkrapfen (ravioli ricotta e patate) di Markus Holzer
Markus Holzer, in tenuta tirolese, prepara un primo piatto tipico del Sudtirol, in apertura di puntata. Ecco la...
“La prova del cuoco”: torta di involtini di verza con prosciutto e fontina di Sergio Barzetti
Mister Alloro, alias Sergio Barzetti, propone una delle sue strepitose creazioni, tanto creativa quanto golosa. Ecco la ricetta...