“La prova del cuoco”: montanare fritte dolci e salate di Gino Sorbillo e Sal De Riso
In collegamento da Ravello, dalla splendida Costiera Amalfitana, due alfieri della cucina campana: Sal De Riso e Gino Sorbillo. I due, su una straordinaria terr...
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Gino Sorbillo
“La prova del cuoco”: calzone ripieno al forno di Gino Sorbillo
A chiudere in bellezza questa puntata memorabile, una delle ultime della storia de La prova del cuoco (già, perchè il programma chiude definitivamente, leggi qu...
“La prova del cuoco”: pizza con il cornicione ripieno di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, maestro nell'arte della pizza napoletana, spiega ad Elisa e Claudio come preparare una delle specialità partenopee più amate, la pizza con il cor...
“La prova del cuoco”: impasto per pizza di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, il re dei pizzaioli napoletani, ci spiega come preparare al meglio la tipica pizza napoletana... in casa! Ecco gli ingredienti per l'impasto ed i...
“La prova del cuoco”: pizza imbottita ricotta e formaggi di Gino Sorbillo
Il maestro della pizza napoletana, Gino Sorbillo, propone una delle sue golose creazioni. Un lievitato 'imbottito', ovvero ripieno di formaggi e di ogni ben di ...
“La prova del cuoco”: calzone al forno sciuè sciuè di Gino Sorbillo
Duello originale, tra due numeri uno della gastronomia partenopea: il pizzaiolo Gino Sorbillo ed il maestro pasticcere Sal De Riso. I due sono chiamati e dare l...
“La prova del cuoco”: zeppole di Natale di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, assistito da Claudio, in soccorso ad un sos di Natale di un telespettatore prepara una pastella e successivamente delle frittelle deliziose, facc...
“La prova del cuoco”: pizza con soffritto napoletano di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, assistito da Elisa, prepara una delle specialità della sua rinomata pizzeria napoletana. Preparata in campania sotto le feste, Gino propone la pi...
“La prova del cuoco”: focaccia mediterranea di Gino Sorbillo
Duello iniziale firmato da due eccellenze del panorama culinario nostrano: uno nell'arte pasticcera, l'altro nell'arte della panificazione. Sal De Riso e Gino S...
“La prova del cuoco”: pizza con il cornicione ripieno di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo riapre la sua pizzeria in studio preparando una delle creazioni più celebri del ricco catalogo partenopeo: la pizza, si... ma con il cornicione ri...
“La prova del cuoco”: pizza montanara di Gino Sorbillo
A chiudere il menu di oggi, uno delle sfiziosità più golose del ricco repertorio partenopeo, preparata dal maestro della pizza alla napoletana, Gino Sorbillo. E...
“La prova del cuoco”: calzone ripieno di Gino Sorbillo
Reduce da un fortunato viaggio a Tokyo e New York, dove ha aperto le sue nuove pizzerie, Gino Sorbillo, maestro della pizza napoletana, propone una delle sue cr...
“La prova del cuoco”: pizza ai 4 pomodori di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, dopo un anno di assenza, trascorso felicemente a Detto Fatto, torna a proporre le sue rinomate pizze a La prova del cuoco. L'arte del pizzaiolo n...
“Detto Fatto”: pizza quattro stagioni di Gino Sorbillo
Il tutor pizzaiolo Gino Sorbillo, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto Fatto, ha...
“Detto Fatto”: pizza con cornicione ripieno di Gino Sorbillo
Il tutor pizzaiolo Gino Sorbillo, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto Fatto, ha...