Torte d’autore – Puntata del 19 luglio 2013: ricette e strumenti.

Torte d’autore: anche nella puntata del 19 luglio, Paola Azzolina ha realizzato una torta bellissima, oltre che deliziosa. Foto, ingredienti e strumenti.

torte d’autore

Paola Azzolina, l’abile cake designer protagonista di Torte d’autore, il nuovo programma de La5, ha ottemperato alle richieste di una cliente preparando una deliziosa “torta d’autore“.

Ciao Paola, sono Giulia. Ieri il mio piccolo Marco è tornato a casa con un bouquet di palloncini per me. Mio marito mi ha confermato che è stata una sua idea. E’ davvero un bambino dolcissimo e vorrei regalargli una bella torta, mi potresti aiutare con una delle tue idee?

Nel tentativo di aiutare Giulia, Paola ha creato una torta per far felice il piccolo Marco, utilizzando:

Si è, inoltre, servita dei seguenti strumenti e prodotti:

  • Tagliapasta
  • Smoother, spatoline liscia pasta
  • Ciotola
  • Coltello
  • Carta Forno
  • Spatolina angolare
  • Mattarello
  • Bisturi per rifilare la pasta di zucchero
  • Colla edibile
  • Pennello
  • Gelatina a freddo
  • Tool ball