“É sempre mezzogiorno”: stella 2022 di Natalia Cattelani
Se a Natale ci ha preparato un dolce ‘del cuore’, insieme alla figlia, oggi, in vista del Capodanno,...
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“É sempre mezzogiorno”: cinnamon rolls a modo mio di Fulvio Marino
Ancora pochi giorni alla fine dell’anno, ancora qualche lievitato a tema ‘festivo’ firmato Fulvio Marino. Oggi, in particolare,...
“É sempre mezzogiorno”: cestino di scaccio di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano pensa e propone una ricetta ‘scoppiettante’ per l’ultimo dell’anno. Un dolce goloso, scenografico, al profumo di...
“É sempre mezzogiorno”: timballo delle feste di Gian Piero Fava
Per Gian Piero Fava le feste non sono ancora finite e, anche oggi, prepara uno dei suoi piatti...
“É sempre mezzogiorno”: pizza di scarole di Fulvio Marino
Ultima casella del calendario dell’avvento, ennesimo lievitato di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, prepara un classico della...
“É sempre mezzogiorno”: albero di pandoro e mascarpone di zia Cri
Zia Cri ci regala un’idea veloce per preparare un dolce delle feste dell’ultimo minuto. Un modo inediti di...
“É sempre mezzogiorno”: gnocculi della Vigilia di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano, con la sua bambina, una piccola, deliziosa cuoca, propone un primo piatto della Vigilia, a base...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli dolci di Natale di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani, in compagnia di una delle figlie, Elisa, prepara un dolcetto di Natale tipico dell’Emilia, una pasta...
“É sempre mezzogiorno”: panettone gastronomico di Ivano Ricchebono
Arrogante anche a Natale, Ivano Ricchebono arriva in cucina in compagnia della bellissima figlia, per preparare una versione...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della ciambella di panettone ripiena
Per recuperare gli avanzi di panettone, o proporre il ‘solito‘ dolce delle feste sotto una veste diversa, vi...
“É sempre mezzogiorno”: stella di Natale di Fulvio Marino
Penultima casella del calendario dell’avvento 2021. A riempirla è ancora Fulvio Marino, con uno dei suoi deliziosi lievitati....
“É sempre mezzogiorno”: torta di tramezzini di zia Cri
Sempre più ‘addobbata’, l’infaticabile zia Cri, anche oggi, ci regala una delle sue ricette sciuè sciuè, che non...
“É sempre mezzogiorno”: gnudi alla carbonara di Federico Fusca
Facciamo un salto in Toscana, per conoscere le tradizioni culinarie della patria di Dante sotto le feste. A...
“É sempre mezzogiorno”: Zelten di Barbara De Nigris
Anche Barbara De Nigris, in vista del Natale, si cimenta nella preparazione di un dolce tipico del Sud...
“É sempre mezzogiorno”: prete e salsa cotta di una volta di Daniele Persegani
In prossimità del Natale, Daniele Persegani non poteva rinunciare ad uno dei suoi piatti del cuore, simbolo del...