Simone Rugiati rivela i segreti della sua cucina, nel suo nuovo programma Food Maniac. Immaginate una colazione piena di dolcezza, arricchita di energia e gusto, preparata da uno Chef per iniziare bene la giornata… ora, preparatela!
Bicchiere di yogurt alla frutta
Ingredienti: – 250 g yogurt, – 1 cestino di fragole, – 1 banana, – 1 cucchiaio di (3 opzioni succo Agave/miele/sciroppo di ginger), – 1 bacca di vaniglia, – 150 g fiocchi di mais tostato, – 1 cucchiaio Granelli di polline tostato.
Procedimento: pulite le fragole e le banane e frullatele grossolanamente , aggiungete lo yogurt e un cucchiaio a scelta tra i dolcificanti che vi ho presentato. Schiacciate la bacca di vaniglia e incidetela a metà e con il dorso del coltello raschiate i semi e aggiungete li al composto. Prendete un bicchiere adagiatevi sotto i fiocchi di mais , a seguire lo yogurt alla frutta e sopra a piacere un pochino di granelli di polline tostati.