É sempre mezzogiorno

Tutte le ricette proposte all’interno del nuovo programma di Antonella Clerici “É sempre mezzogiorno”, in onda alle 12:00, su Rai1, dal lunedì al venerdì.

carciofi fonduta e rosso d'uovo di Andrea Ribaldone

“É sempre mezzogiorno”: carciofi fonduta e rosso d’uovo di Andrea Ribaldone

24/11/2021

Un ‘vecchio’ amico di Antonella, protagonista di svariate edizione de La prova del cuoco, torna nelle cucina di...

É sempre mezzogiorno Ricette Secondi Ultimi articoli

É sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 24 novembre 2021

24/11/2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...

É sempre mezzogiorno Ultimi articoli

spighette di pane

“É sempre mezzogiorno”: spighette di pane di Fulvio Marino

23/11/2021

Il forno di Fulvio Marino arde già, per il fuoco e per la passione che il panettiere piemontese...

É sempre mezzogiorno Fulvio Marino Pane Pizza Focaccia Ricette slider homepage Ultimi articoli

braciole alla messinese di Fabio Potenzano

“É sempre mezzogiorno”: braciole alla messinese di Fabio Potenzano

23/11/2021

Dopo una lunga assenza, dovuta al Covid (se l’è preso e ne è uscito faticosamente), Fabio Potenzano torna...

É sempre mezzogiorno Fabio Potenzano Ricette Secondi Ultimi articoli

ribollita

“É sempre mezzogiorno”: ribollita di Federico Fusca

23/11/2021

Facciamo un salto nell’assolata Toscana, con Federico Fusca. Il cuoco dall’accento inconfondibile, oggi, prepara un piatto squisitamente invernale,...

Cucina della salute É sempre mezzogiorno Primi Ricette Secondi Ultimi articoli

https://www.ricetteintv.com/e-sempre-mezzogiorno-al-turton-di-daniele-persegani/

“É sempre mezzogiorno”: al turton di Daniele Persegani

23/11/2021

A fare le veci della zia Cri, ancora convalescente dopo un piccolo intervento che l’ha riguardata, c’è Daniele...

Daniele Persegani Dolci e dessert É sempre mezzogiorno Ricette slider homepage Ultimi articoli

É sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 23 novembre 2021

23/11/2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...

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parrozzo molisano di Fulvio Marino

“É sempre mezzogiorno”: parrozzo molisano di Fulvio Marino

22/11/2021

Fulvio Marino ci porta in giro per l’Italia, in questo lunedì dall’atmosfera natalizia, per preparare un pane che...

É sempre mezzogiorno Fulvio Marino Pane Pizza Focaccia Ricette Ultimi articoli

crostoni rubasuocere

“É sempre mezzogiorno”: crostoni rubasuocere di Daniele Persegani

22/11/2021

A dare uno sprint in più a questo inizio di settimana ‘difficile’ è l’irrefrenabile Daniele Persegani, che dopo...

Antipasti Daniele Persegani É sempre mezzogiorno Ricette Secondi Ultimi articoli

tajarin dei colli tortonesi di gemelli Billi

“É sempre mezzogiorno”: tajarin dei colli tortonesi di gemelli Billi

22/11/2021

A conquistare la cucina del bosco, adesso, sono gli scatenati gemelli Billi, che preparano un primo piatto che...

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malfatti bresciani

“É sempre mezzogiorno”: malfatti bresciani di Francesca Marsetti

22/11/2021

Francesca Marsetti arriva in cucina per preparare un primo piatto della tradizione bresciana, utilizzando gli spinaci coltivati da...

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torta di zucca di Ivano Ricchebono

“É sempre mezzogiorno”: torta di zucca di Ivano Ricchebono

22/11/2021

In questo inizio settimana uggioso, non può mancare una dose di ‘arroganza’, con il cuoco più arrogante del...

É sempre mezzogiorno Ivano Ricchebono Ricette Secondi Ultimi articoli

É sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 22 novembre 2021

22/11/2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...

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“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti facili alle mele di Zia Cri

21/11/2021

Li ho visti preparare durante una puntata di E’ sempre mezzogiorno, il programma del mezzogiorno di Rai1, e...

#VideoRicette Dolci e dessert Ricette Ultimi articoli Zia Cri

cuoppo napoletano di Mauro e Mattia Improta

“É sempre mezzogiorno”: cuoppo napoletano di Mauro e Mattia Improta

19/11/2021

Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, arrivano in cucina per preparare uno dei tanti street food tipici...

Antipasti É sempre mezzogiorno Ricette Secondi Ultimi articoli

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alericetteintv

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Sono Ale e cucino con voi

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Nov 5

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Ricettina veloce e salutare, da preparare in pochi minuti, con soli due ingredienti: cachi e cacao. Frutto di stagione dolcissimo e dalle mille proprietà, il caco, abbinato al cacao, dà vita a questo dolcetto dal sapore e dalla consistenza particolari, simili a quelli di un budino al cioccolato. Io ho proposto la ricetta base, ma potrete arricchire il vostro dessert con spezie (la cannella!), salsa di cioccolato o cachi, granelle (di frutta secca o amaretti), panna e tanto altro. Provate, almeno una volta! #ricette #ricetta #OGGI #cachi #budino

Ricettina veloce e salutare, da preparare in pochi minuti, con soli due ingredienti: cachi e cacao. Frutto di stagione dolcissimo e dalle mille proprietà, il caco, abbinato al cacao, dà vita a questo dolcetto dal sapore e dalla consistenza particolari, simili a quelli di un budino al cioccolato. Io ho proposto la ricetta base, ma potrete arricchire il vostro dessert con spezie (la cannella!), salsa di cioccolato o cachi, granelle (di frutta secca o amaretti), panna e tanto altro. Provate, almeno una volta! #ricette #ricetta #OGGI #cachi #budino ...

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Nov 4

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Se volete un dolce leggero, soffice e veloce, preparate questa ciambella ricotta e limone. Ingredienti e procedimento nella foto. #ricette #limone #ciambella

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Ott 29

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Un dolce che racchiude storia, memoria e sentimento. La frutta martorana è molto più di una delizia di mandorla: è un ricordo, un gesto dolce nell'infanzia di ogni Siciliano, è l'emblema della Festa dei Morti in Sicilia.

Nella notte tra l'1 e il 2 novembre, infatti, le famiglie preparano i “cannistri”, cesti pieni di dolci della tradizione (tra cui la frutta martorana), che si dice siano doni lasciati dai defunti ai bambini, come segno che l’affetto sopravvive anche alla morte. Questi deliziosi frutti in pasta di mandorle prendono il nome da un antico monastero di Palermo, la Martorana, proprio il luogo in cui, secondo tradizione, questi dolcetti furono pensati e preparati per la prima volta dalle operose monache.

#FruttaMartorana #FestaDeiMorti #TradizioneSiciliana #RicordiDolci

Un dolce che racchiude storia, memoria e sentimento. La frutta martorana è molto più di una delizia di mandorla: è un ricordo, un gesto dolce nell`infanzia di ogni Siciliano, è l`emblema della Festa dei Morti in Sicilia.

Nella notte tra l`1 e il 2 novembre, infatti, le famiglie preparano i “cannistri”, cesti pieni di dolci della tradizione (tra cui la frutta martorana), che si dice siano doni lasciati dai defunti ai bambini, come segno che l’affetto sopravvive anche alla morte. Questi deliziosi frutti in pasta di mandorle prendono il nome da un antico monastero di Palermo, la Martorana, proprio il luogo in cui, secondo tradizione, questi dolcetti furono pensati e preparati per la prima volta dalle operose monache.

#FruttaMartorana #FestaDeiMorti #TradizioneSiciliana #RicordiDolci ...

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Ott 26

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Profuma d’autunno e di cose buone la torta di zucca preparata da Alessia Uccellini in una delle tante puntate di 'Geo' (Rai3). Un dolce semplice, genuino, fatto con ingredienti di stagione e tanto amore per la tradizione contadina. Soffice, speziata e perfetta per colazione o merenda, questa torta racconta il sapore autentico della campagna, con i colori caldi della zucca e il profumo di casa.

Segui la ricetta passo passo e riscopri il piacere di preparare dolci con quello che offre la terra.

#TortaDiZucca #AlessiaUccellini #Geo #DolciDiStagione #RicetteSemplici #CucinaNaturale #AutunnoInCucina #DolciFattiInCasa #RicetteGeo #Zucca

Profuma d’autunno e di cose buone la torta di zucca preparata da Alessia Uccellini in una delle tante puntate di `Geo` (Rai3). Un dolce semplice, genuino, fatto con ingredienti di stagione e tanto amore per la tradizione contadina. Soffice, speziata e perfetta per colazione o merenda, questa torta racconta il sapore autentico della campagna, con i colori caldi della zucca e il profumo di casa.

Segui la ricetta passo passo e riscopri il piacere di preparare dolci con quello che offre la terra.

#TortaDiZucca #AlessiaUccellini #Geo #DolciDiStagione #RicetteSemplici #CucinaNaturale #AutunnoInCucina #DolciFattiInCasa #RicetteGeo #Zucca ...

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Ott 22

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Mandorle, cannella, amore… e un po’ di magia 🎃
Ecco come preparo le Fave dei Morti di Anna Moroni passo dopo passo 👇

#FaveDeiMorti #RicettaFacile #AnnaMoroni #DolciTradizionali #FoodVideo #CucinaConPassione #DolciAutunnali

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Ott 21

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La 'festa dei morti' si avvicina e c'è un dolce che non può mancare nelle case dei catanesi. Quale? Le rame di Napoli: dei biscotti morbidi al cioccolato e spezie. Ecco la ricetta in poche mosse.

#RameDiNapoli #DolceTentazione #CucinaSiciliana #BiscottiGolosissimi #CioccolatoAddicted #RicetteFacili #FoodieLife #DolceTradizione #Yummy»

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Ott 15

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Ci sono profumi che raccontano una storia…
Miele, mandorle, arancia: gli Nzuddi sono un viaggio nel cuore della Sicilia.
Un dolce semplice, ma pieno d’anima. 🍂

#Nzuddi #DolciDellaTradizione #SaporiDiCasa #RicetteSiciliane #DolciItaliani #TradizioneSiciliana #FattoInCasaConAmore #DolciDellaNonna #AutunnoInCucina

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Ott 14

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Profumo di limone e cuore morbido 🍋💫
Ecco come preparo i miei Totò al limone in pochi passaggi!
Un biscotto semplice ma pieno di gusto 👩🏻‍🍳👇

#NzuddiToto #DolciFacili #BiscottiAlLimone #FoodVideo #CucinaConAmore #DolceTradizione #CucinareÈAmore #RicettaVeloce #FoodieLife #SiciliaNelCuore

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Ott 13

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Chi sa resistere ad un muffin? Non io, soprattutto se al cioccolato. Queste mini tortine, arrivate in Italia dagli States, ormai qualche anno fa, si prestano a mille varianti e sono perfette per mille occasioni. Personalmente, amo questa variante al cioccolato, anzi, al doppio cioccolato: oltre all'impasto al cacao, infatti, una pioggia di gocce di cioccolato rende il tutto ancor più voluttuoso. Si preparano in pochi minuti e si conservano per svariati giorni, a patto di dimenticarli in dispensa... #muffin #cioccolato

Chi sa resistere ad un muffin? Non io, soprattutto se al cioccolato. Queste mini tortine, arrivate in Italia dagli States, ormai qualche anno fa, si prestano a mille varianti e sono perfette per mille occasioni. Personalmente, amo questa variante al cioccolato, anzi, al doppio cioccolato: oltre all`impasto al cacao, infatti, una pioggia di gocce di cioccolato rende il tutto ancor più voluttuoso. Si preparano in pochi minuti e si conservano per svariati giorni, a patto di dimenticarli in dispensa... #muffin #cioccolato ...

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