É sempre mezzogiorno

Tutte le ricette proposte all’interno del nuovo programma di Antonella Clerici “É sempre mezzogiorno”, in onda alle 12:00, su Rai1, dal lunedì al venerdì.

maritozzi baresi

“É sempre mezzogiorno”: maritozzi baresi di Fulvio Marino

05/10/2021

Il forno di Fulvio Marino, oggi, profuma di dolci. Il panettiere piemontese prepara una brioche tipica del centro...

Dolci e dessert É sempre mezzogiorno Fulvio Marino Ricette slider homepage Ultimi articoli

spezzatino di tacchino e porri di zia Cri

“É sempre mezzogiorno”: spezzatino di tacchino e porri di zia Cri

05/10/2021

Non sapete ancora cosa preparare a pranzo o a cena? Ci corre in soccorso l’infaticabile Zia Cri, che...

É sempre mezzogiorno Ricette Secondi Ultimi articoli Zia Cri

involtini di peperoni insabbiati di Fabio Potenzano

“É sempre mezzogiorno”: involtini di peperoni insabbiati di Fabio Potenzano

05/10/2021

Dopo lo straordinario successo del suo Tiramisud, e dopo aver compiuto i suoi primi 40 anni, Fabio Potenzano...

É sempre mezzogiorno Fabio Potenzano Ricette Secondi slider homepage Ultimi articoli

profiteroles

“É sempre mezzogiorno”: profiteroles di Francesca Marsetti

05/10/2021

Un’innamoratissima Francesca Marsetti ci propone un peccato di golosa… ma un ‘grande peccato’, promette. La cuoca bergamasca propone,...

Dolci e dessert É sempre mezzogiorno Ricette slider homepage Ultimi articoli

gnocchi rosa con fonduta di robiola di gemelli Billi

“É sempre mezzogiorno”: gnocchi rosa con fonduta di robiola di gemelli Billi

05/10/2021

Dopo il loro folgorante debutto, tornano in cucina i gemelli Billi. I due, titolari di un loro ristorante...

É sempre mezzogiorno Primi Ricette Ultimi articoli

É sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 5 ottobre 2021

05/10/2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...

É sempre mezzogiorno Ultimi articoli

pane di San Francesco di Fulvio Marino

“É sempre mezzogiorno”: pane di San Francesco di Fulvio Marino

04/10/2021

Nel giorno in cui si celebra la figura di San Francesco, patrono d’Italia, Fulvio Marino prepara un pane...

É sempre mezzogiorno Fulvio Marino Pane Pizza Focaccia Ricette slider homepage Ultimi articoli

“É sempre mezzogiorno”: cavatappi con sugo di cavolo nero di zia Cri

04/10/2021

Puntata breve, come breve sarà la preparazione della ricetta di Zia Cri. La cuoca romagnola, anche oggi, ci...

É sempre mezzogiorno Primi Ricette Ultimi articoli Zia Cri

Paris Brest

“É sempre mezzogiorno”: Paris Brest di Chloe Facchini

04/10/2021

Chloe Facchini ci porta nelle magiche atmosfere francesi, preparandoci un piatto dal sapore parigino, un classico della pasticceria...

Dolci e dessert É sempre mezzogiorno Ricette slider homepage Ultimi articoli

alette di pollo croccanti di Daniele Persegani

“É sempre mezzogiorno”: alette di pollo croccanti di Daniele Persegani

04/10/2021

In ritardo, alle 12:20, Antonella riprende la linea da uno speciale di A Sua Immagine, dedicato a San...

Daniele Persegani É sempre mezzogiorno Ricette Secondi Ultimi articoli

É sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 4 ottobre 2021

04/10/2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...

É sempre mezzogiorno Ultimi articoli

gelato allo yogurt con mirtilli di Massimiliano Scotti

“É sempre mezzogiorno”: gelato allo yogurt con mirtilli di Massimiliano Scotti

01/10/2021

Tra un pasto e l’altro, un buon gelato, leggero e rinfrescante, è quello che ci vuole. Sarà perfetto...

Dolci e dessert É sempre mezzogiorno Ricette Ricette Senza Glutine Ultimi articoli

pizza marinara in teglia di Fulvio Marino

“É sempre mezzogiorno”: pizza marinara in teglia di Fulvio Marino

01/10/2021

Cascasse il mondo, il venerdì, nel forno di Fulvio Marino, si prepara la pizza. Il cuoco piemontese, oggi,...

É sempre mezzogiorno Fulvio Marino Pane Pizza Focaccia Ricette Ultimi articoli

frittata ripiena di Zia Cri

“É sempre mezzogiorno”: frittata ripiena di Zia Cri

01/10/2021

Anche di venerdì, Zia Cri ci prepara una delle sue ricettine sciuè sciuè, nel dettaglio un secondo piatto...

É sempre mezzogiorno Ricette Ricette Senza Glutine Secondi Ultimi articoli Zia Cri

francesina marinata al rum di Simone Buzzi

“É sempre mezzogiorno”: francesina marinata al rum di Simone Buzzi

01/10/2021

Chiusura di settimana all’insegna dell’abbondanza, con Simone Buzzi. ‘L’incubo’ di Evelina torna a materializzarsi nella persona di Simone,...

É sempre mezzogiorno Ricette Secondi Ultimi articoli

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alericetteintv

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Sono Ale e cucino con voi

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Nov 5

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Ricettina veloce e salutare, da preparare in pochi minuti, con soli due ingredienti: cachi e cacao. Frutto di stagione dolcissimo e dalle mille proprietà, il caco, abbinato al cacao, dà vita a questo dolcetto dal sapore e dalla consistenza particolari, simili a quelli di un budino al cioccolato. Io ho proposto la ricetta base, ma potrete arricchire il vostro dessert con spezie (la cannella!), salsa di cioccolato o cachi, granelle (di frutta secca o amaretti), panna e tanto altro. Provate, almeno una volta! #ricette #ricetta #OGGI #cachi #budino

Ricettina veloce e salutare, da preparare in pochi minuti, con soli due ingredienti: cachi e cacao. Frutto di stagione dolcissimo e dalle mille proprietà, il caco, abbinato al cacao, dà vita a questo dolcetto dal sapore e dalla consistenza particolari, simili a quelli di un budino al cioccolato. Io ho proposto la ricetta base, ma potrete arricchire il vostro dessert con spezie (la cannella!), salsa di cioccolato o cachi, granelle (di frutta secca o amaretti), panna e tanto altro. Provate, almeno una volta! #ricette #ricetta #OGGI #cachi #budino ...

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Nov 4

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Se volete un dolce leggero, soffice e veloce, preparate questa ciambella ricotta e limone. Ingredienti e procedimento nella foto. #ricette #limone #ciambella

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Ott 29

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Un dolce che racchiude storia, memoria e sentimento. La frutta martorana è molto più di una delizia di mandorla: è un ricordo, un gesto dolce nell'infanzia di ogni Siciliano, è l'emblema della Festa dei Morti in Sicilia.

Nella notte tra l'1 e il 2 novembre, infatti, le famiglie preparano i “cannistri”, cesti pieni di dolci della tradizione (tra cui la frutta martorana), che si dice siano doni lasciati dai defunti ai bambini, come segno che l’affetto sopravvive anche alla morte. Questi deliziosi frutti in pasta di mandorle prendono il nome da un antico monastero di Palermo, la Martorana, proprio il luogo in cui, secondo tradizione, questi dolcetti furono pensati e preparati per la prima volta dalle operose monache.

#FruttaMartorana #FestaDeiMorti #TradizioneSiciliana #RicordiDolci

Un dolce che racchiude storia, memoria e sentimento. La frutta martorana è molto più di una delizia di mandorla: è un ricordo, un gesto dolce nell`infanzia di ogni Siciliano, è l`emblema della Festa dei Morti in Sicilia.

Nella notte tra l`1 e il 2 novembre, infatti, le famiglie preparano i “cannistri”, cesti pieni di dolci della tradizione (tra cui la frutta martorana), che si dice siano doni lasciati dai defunti ai bambini, come segno che l’affetto sopravvive anche alla morte. Questi deliziosi frutti in pasta di mandorle prendono il nome da un antico monastero di Palermo, la Martorana, proprio il luogo in cui, secondo tradizione, questi dolcetti furono pensati e preparati per la prima volta dalle operose monache.

#FruttaMartorana #FestaDeiMorti #TradizioneSiciliana #RicordiDolci ...

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Ott 26

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Profuma d’autunno e di cose buone la torta di zucca preparata da Alessia Uccellini in una delle tante puntate di 'Geo' (Rai3). Un dolce semplice, genuino, fatto con ingredienti di stagione e tanto amore per la tradizione contadina. Soffice, speziata e perfetta per colazione o merenda, questa torta racconta il sapore autentico della campagna, con i colori caldi della zucca e il profumo di casa.

Segui la ricetta passo passo e riscopri il piacere di preparare dolci con quello che offre la terra.

#TortaDiZucca #AlessiaUccellini #Geo #DolciDiStagione #RicetteSemplici #CucinaNaturale #AutunnoInCucina #DolciFattiInCasa #RicetteGeo #Zucca

Profuma d’autunno e di cose buone la torta di zucca preparata da Alessia Uccellini in una delle tante puntate di `Geo` (Rai3). Un dolce semplice, genuino, fatto con ingredienti di stagione e tanto amore per la tradizione contadina. Soffice, speziata e perfetta per colazione o merenda, questa torta racconta il sapore autentico della campagna, con i colori caldi della zucca e il profumo di casa.

Segui la ricetta passo passo e riscopri il piacere di preparare dolci con quello che offre la terra.

#TortaDiZucca #AlessiaUccellini #Geo #DolciDiStagione #RicetteSemplici #CucinaNaturale #AutunnoInCucina #DolciFattiInCasa #RicetteGeo #Zucca ...

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Ott 22

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Mandorle, cannella, amore… e un po’ di magia 🎃
Ecco come preparo le Fave dei Morti di Anna Moroni passo dopo passo 👇

#FaveDeiMorti #RicettaFacile #AnnaMoroni #DolciTradizionali #FoodVideo #CucinaConPassione #DolciAutunnali

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Ott 21

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La 'festa dei morti' si avvicina e c'è un dolce che non può mancare nelle case dei catanesi. Quale? Le rame di Napoli: dei biscotti morbidi al cioccolato e spezie. Ecco la ricetta in poche mosse.

#RameDiNapoli #DolceTentazione #CucinaSiciliana #BiscottiGolosissimi #CioccolatoAddicted #RicetteFacili #FoodieLife #DolceTradizione #Yummy»

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Ott 15

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Ci sono profumi che raccontano una storia…
Miele, mandorle, arancia: gli Nzuddi sono un viaggio nel cuore della Sicilia.
Un dolce semplice, ma pieno d’anima. 🍂

#Nzuddi #DolciDellaTradizione #SaporiDiCasa #RicetteSiciliane #DolciItaliani #TradizioneSiciliana #FattoInCasaConAmore #DolciDellaNonna #AutunnoInCucina

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Ott 14

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Profumo di limone e cuore morbido 🍋💫
Ecco come preparo i miei Totò al limone in pochi passaggi!
Un biscotto semplice ma pieno di gusto 👩🏻‍🍳👇

#NzuddiToto #DolciFacili #BiscottiAlLimone #FoodVideo #CucinaConAmore #DolceTradizione #CucinareÈAmore #RicettaVeloce #FoodieLife #SiciliaNelCuore

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Ott 13

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Chi sa resistere ad un muffin? Non io, soprattutto se al cioccolato. Queste mini tortine, arrivate in Italia dagli States, ormai qualche anno fa, si prestano a mille varianti e sono perfette per mille occasioni. Personalmente, amo questa variante al cioccolato, anzi, al doppio cioccolato: oltre all'impasto al cacao, infatti, una pioggia di gocce di cioccolato rende il tutto ancor più voluttuoso. Si preparano in pochi minuti e si conservano per svariati giorni, a patto di dimenticarli in dispensa... #muffin #cioccolato

Chi sa resistere ad un muffin? Non io, soprattutto se al cioccolato. Queste mini tortine, arrivate in Italia dagli States, ormai qualche anno fa, si prestano a mille varianti e sono perfette per mille occasioni. Personalmente, amo questa variante al cioccolato, anzi, al doppio cioccolato: oltre all`impasto al cacao, infatti, una pioggia di gocce di cioccolato rende il tutto ancor più voluttuoso. Si preparano in pochi minuti e si conservano per svariati giorni, a patto di dimenticarli in dispensa... #muffin #cioccolato ...

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