“La prova del cuoco”: babà salato con crescenza alla paprika di Daniele Persegani
Daniele Persegani accoglie Antonella col… liscio! Il cuoco emiliano prepara uno sfizio, o meglio, uno spezzafame. Prepariamo il...
Antipasti
“La prova del cuoco”: malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti prepara il primo piatto. Un piatto antico, della tradizione nostrana, che può essere servito anche come...
“Mattino Cinque”: sformatini verdi di ricotta di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un antipasto goloso e raffinato. Una proposta...
“Detto Fatto”: sorgente di vita (antipasto vegetariano) di Pietro Leemann
Il tutor ‘speciale‘, chef vegetariano e stellato, Pietro Leemann, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina...
“La prova del cuoco”: crocchette di pollo e erbe di campo di Anna Moroni
Anna Moroni, che oggi sembra un gigantesco muffin, festeggia il suo compleanno! Per l’occasione, Annina prepara uno dei...
“La prova del cuoco”: pizza fiocco con patate e pancetta croccante di Gino Sorbillo
Festeggiamo l’incoronazione del siciliano Micieli, vincitore del torneo dello street food, con una delle golosità proposte dal re...
“Mattino Cinque”: quiche al salmone di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto unico, goloso e raffinato. Una...
“La prova del cuoco”: frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani
Rimaniamo in Emilia Romagna, con Daniele Persegani. Il simpaticissimo cuoco emiliano si cimenta nella preparazione di un antipasto,...
“Mattino Cinque”: biscotti salati alle carote di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato degli sfizi, che faranno felici...
“Detto Fatto”: tortino di patate miglio e edamame di Paola Galloni
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: scarole imbottite di Anna Moroni
Annina Moroni apre la nostra settimana gastronomica con un secondo piatto. L’inossidabile cuoca si complimenta con Antonella per...
“La prova del cuoco”: fiori di carnevale di Hiro Shoda
Dal caos del derby con Marretti & Co, alla calma di Hiro Shoda. Il cuoco nipponico ci accoglie...
“La prova del cuoco”: calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo
Venerdì pesce, ma anche pizza… a prepararla, quest’oggi, è il re della pizza napoletana, il pacato e talentuoso...
“La prova del cuoco”: bignè ai funghi porcini (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei bignè ai funghi porcini. Un...
“Mattino Cinque”: frittella tricolore di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato una sfiziosità fritta, perfetta per...