“É sempre mezzogiorno”: sfogliata alle zucchine di Zia Cri
Zia Cri, usando le ultime zucchine di stagione, prepara una torta salata davvero golosa. La cuoca romagnola prepara...
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: tatin alle cipolle di Chloe Facchini
Arriva anche Chloe Facchini, che ci porta nella sua amata Francia per prepararci un’originale versione della celebre tarte...
“É sempre mezzogiorno”: sformato di zucca e patate di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta firmano la dedica culinaria di oggi, che in occasione della feste dei nonni, è...
“É sempre mezzogiorno”: polpette zucca e taleggio di Roberta Lamberti
Roberta Lamberti torna tra gli amici del mezzogiorno, dopo un lungo, lunghissimo girovagare per le regioni d’Italia, per...
“É sempre mezzogiorno”: fish & chips di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava e la sua cucina gourmet conquistano la scena del mezzogiorno di Rai1. Il cuoco romano,...
“É sempre mezzogiorno”: cecamariti di Sonia Peronaci
La star del web, ma anche della tv, Sonia Peronaci torna tra le cucine del mezzogiorno per proporre...
“É sempre mezzogiorno”: mozzarella in carrozza di Crescenzo Morlando
New entry del cast di ‘E’ sempre mezzogiorno’, Crescenzo Morlando. Il cuoco napolentano, giovanissimo, si presenta con un...
“É sempre mezzogiorno”: polpette al sugo di Daniele Persegani
Anche questo venerdì, Daniele Persegani prepara un piatto ispirato e dedicato ad un ricordo. Dopo il risotto di...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle piccanti di zia Cri
Per la gioia dell’amico Persegani, torna a girovagare per il bosco di Antonella una scatenata zia Cri. La...
“É sempre mezzogiorno”: fior d’insalata di David Fiordigiglio
In questo giovedì 18 settembre, le cucine del mezzogiorno sono particolarmente affollate. C’è spazio, però, per una delle...
“É sempre mezzogiorno”: torta rustica alla greca di Daniele Persegani
Ad aprire anche questa puntata di ‘E’ sempre mezzogiorno‘ è la ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di melanzane di Giusina Battaglia
Facciamo un salto nella bella Sicilia, insieme a Giusina Battaglia. La cuoca amatoriale, volto di punta del canale...
“É sempre mezzogiorno”: pannocchie patate e salsiccia di Andrea Mainardi
Seconda settimana di questa sesta edizione del mezzogiorno di Rai1. Dietro al bancone della cucina ritroviamo Andrea Mainardi,...
“É sempre mezzogiorno”: cassoni alla parmigiana di zia Cri
Reduce dalla sua scatenata estate romagnola, zia Cri torna nelle cucine del mezzogiorno per regalarci una delle sue...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle di pomodoro di Daniele Persegani
Daniele Persegani ci concede il bis e, dopo i tortelli piacentini (qui), ci prepara uno sfizio fritto davvero...