“É sempre mezzogiorno”: crostata salata di zia Cri
Cresciuta professionalmente sotto l’ala della severa Annina Moroni, zia Cri, anche oggi, prepara una delle sue specialità sotto...
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: zucchine ripiene di Ivano Ricchebono
L'”arrogante” Ivano Ricchebono, oggi, dovrà vedersela con la temibile Annina Moroni, pronto a bacchettarlo all’occorrenza. Lo chef ligure...
“É sempre mezzogiorno”: involtini primavera di Francesca Marsetti
Sotto l’occhio vigile e spietato di Annina Moroni, ospite d’onore in questa settimana speciale del mezzogiorno di Rai1,...
“Giusina in cucina”: pane cunzato di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Giusina in cucina”: crispelle catanesi di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di verdure e primo sale di Fabio Potenzano
Dal Lago d’Iseo di Francesca Marsetti, all’assolata Sicilia di Fabio Potenzano. Il talentuoso chef palermitano, anche oggi ci...
“É sempre mezzogiorno”: polpettine dal cuore morbido di zia Cri
Zia Cri apre il menu di oggi, ma solo dopo l’affascinante racconto dei posti più belli d’Italia firmato...
“É sempre mezzogiorno”: taralli di Fulvio Marino
La prima infornata della settimana, nella cucina di Fulvio Marino è dedicata alle specialità regionali. Oggi, in particolare,...
“É sempre mezzogiorno”: girella sfogliata di zia Cri
Anche stavolta, tocca alla sorridente Zia Cri aprire il menu della settimana, con un piatto che esalta le...
“É sempre mezzogiorno”: corn dogs con ketchup casalingo di zia Cri
Nuova settimana, in compagnia di Antonella e della sua ‘banda’ di cuochi. Il capo banda è sicuramente la...
“Detto Fatto”: torta di polpette di Diego Bongiovanni
Il tutor Diego Bongiovanni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: trionfo di fiori di zucca di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava ci porta nella sua Roma, mirabilmente raccontata ieri sera, su Rai1, da Alberto Angelo, per...
“É sempre mezzogiorno”: insalata con polpette di granchio di Francesca Marsetti
L’aria si fa frizzante, con l’ingresso in studio della spumeggiante Francesca Marsetti. La cuoca lombarda propone una ricetta...
“Giusina in cucina”: pane fritto con l’acciuga e pizza di pane di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: calzone di sponsale di Antonella Ricci
Irrinunciabile, ogni settimana, l’appuntamento con la cucina pugliese di Antonella Ricci, sospesa tra modernità e tradizione. La chef...