“É sempre mezzogiorno”: torta mostacciolo di Sal De Riso
Le dediche fioccano con all’avvicinarsi del Natale e, a firmarle, come sempre è il più dolce dei pasticceri,...
Dolci e dessert
“É sempre mezzogiorno”: crostata regalo di Natale di Natalia Cattelani
Il Natale è ormai prossimo e la corsa ai regali è sfrenata. Natalia Cattelani ne prepara uno, proprio...
“É sempre mezzogiorno”: baklava di Francesca Marsetti
Il tris di donne che più allieta il mezzogiorno degli italiani, Clerici – Frenda – Marsetti. Le tre,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del pandolce ai fichi secchi
Il Natale, in tutta Italia, profuma di spezie, frutta secca e famiglia. Non fa eccezione la Liguria, che...
“Giusina in cucina”: nacatuli eoliani di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“I Fatti Vostri”: fior di brioche di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Salvo Sottile ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: torta roccocò di Sal De Riso
Non c’è venerdì senza dolce, non c’è dolce senza Sal De Riso. Il pasticcere partenopeo, oggi, confezione l’ennesima,...
“É sempre mezzogiorno”: torta di noci meringata di Daniele Persegani
Nel primo giorno di dicembre, il mese del Natale e dei buoni propositi, Daniele Persegani si presenta più...
“É sempre mezzogiorno”: torta morbida alla frutta secca di Natalia Cattelani
Natale si avvicina a grandi passi ed i dolci tornano protagonisti sulle nostre tavole. Una che di dolci...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti mucatoli di Fabio Potenzano
Menu isolano, quello di oggi, che vede confrontarsi Farru con la sua Sardegna e Potenzano con la sua...
“É sempre mezzogiorno”: crostata tiramisù di Antonio Paolino
Il lunedì è meno amaro, se c’è Antonio Paolino a prepararci uno dei suoi imperdibili dolci. Il cuoco...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di mele della nonna
Rassicurante e ‘romantica’, questa torta di mele è la celebrazione della genuinità e dei ricordi. Morbida, umida...
“Giusina in cucina”: iris di ricotta a modo mio di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di frolla montata di Natalia Cattelani
Il week end è più dolce se in cucina arriva Natalia Cattelani. La mamma, cuoca e pasticcera amatoriale,...
“É sempre mezzogiorno”: american apple pie di zia Cri
Una zia Cri particolarmente allegra, oggi, gironzola tra le cucine, incalzata dall’amico Persegani e ‘stuzzicata’ dal super ospite...