“É sempre mezzogiorno”: zeppoline di Natale di Sal De Riso
Il Natale è il periodo dell’anno in cui i dolci sono protagonisti delle tavole e dei momenti più...
Dolci e dessert
“Geo”: torta con farina di mais di Diego Scaramuzza
Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Mestre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma...
“É sempre mezzogiorno”: sfogliatelle pugliesi di Antonella Ricci
In vista del Natale, Antonella Ricci torna in cucina per preparare un dolce salentino, tipico delle feste natalizie....
“É sempre mezzogiorno”: bavarese al panpepato di Zia Cri
Il Natale è ormai prossimo e, già nei giorni scorsi, Zia Cri ci ha regalato una lunga serie...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del pan di Spezie di Luca Montersino
E’ risaputo: in pasticceria, il Natale profuma di spezie. Cannella, anice, noce moscata, zenzero profumano le nostre case...
“É sempre mezzogiorno”: torta al torrone di Sal De Riso
Il dolce di Sal De Riso, oggi, è dedicato a… una figlia, Rosa, amata e coccolata dai genitori,...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di panettone di Roberta Lamberti
Roberta Lamberti, la ‘polpettara‘ di fiducia del mezzogiorno di Rai1, oggi propone un dessert delle feste a base...
“É sempre mezzogiorno”: torta al cioccolato con alberelli di Natalia Cattelani
I dolci, sotto le feste, sono l’ingrediente irrinunciabile di un banchetto memorabile. A regalarci uno dei suoi dolci...
“Detto Fatto”: canederli dolci di Stefano Cavada
Il tutor ‘di montagna’ Stefano Cavada, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca...
“É sempre mezzogiorno”: Gubana di Fulvio Marino
Fulvio Marino, oggi, ci porta in Friuli, per preparare un lievitato dolce tipico della regione. Una brioche dalla...
“É sempre mezzogiorno”: crostata con gelo di mandarini di Fabio Potenzano
Nonostante, negli ultimi tempi, sia continuamente martoriata da eventi funesti, in Sicilia splende sempre il sole e ne...
“Detto Fatto”: panettone furbo di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri, protagonista dello spazio dedicato alla cucina nel progrmama di Bianca Guaccero su Rai2, a Detto Fatto,...
“É sempre mezzogiorno”: gatti di Santa Lucia di Fulvio Marino
13 dicembre, Santa Lucia. Il Natale è ormai prossimo e Fulvio Marino lo sa bene. Anche oggi, infatti,...
“É sempre mezzogiorno”: spongata del Granducato di Daniele Persegani
Scossi e toccati dagli ultimi, tragici fatti accaduti in Sicilia, raccontati da Eleonora Daniele a “Storie Italiane”, cerchiamo...
“Giusina in cucina”: buccellato di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...