“É sempre mezzogiorno”: gelato del papà di Massimiliano Scotti
Il 19 marzo è ormai prossimo e, per celebrare la figura del papà, il maestro del gelato Massimiliano...
Dolci e dessert
“É sempre mezzogiorno”: torta dolce di tagliatelle di Daniele Persegani
Come ogni mercoledì, complice l’atmosfera ‘frizzante’ del mezzogiorno di Rai1, la premiata ditta Lunardini (zia Cri) – Persegani...
“Geo”: crostata alle nocciole e fragole di Sara Papa
Sara Papa, esperta di panificazione e lievito madre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo...
“Detto Fatto”: sfera di tiramisù di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: cookies segale e farro di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino già arde e, nella settimana dedicata ai cereali, il panettiere piemontese di prepara...
“É sempre mezzogiorno”: la mia torta di mele di zia Cri
Zia Cri apre il menu di oggi con uno dei suoi golosi dolci di casa. Ad assistere alla...
“Mattino Cinque”: brioche tedesca alla crema pasticcera di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto un dolce goloso...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle zeppole di San Giuseppe al forno di Sal De Riso
Non amo il fritto e, quando posso, cerco l’alternativa ‘al forno’. Ebbene, nel caso delle zeppole, non è...
“Domani è domenica”: crostata di visciole e ricotta di Angelica Sepe
La cuoca ‘canterina’ Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina all’interno del programma condotto di Rai2, Domani...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa inglese da forno di Sal De Riso
Come da tradizione, il venerdì è il giorno dedicato all’alta pasticceria ed ai suoi alfieri. Oggi, in particolare,...
“Mattino Cinque”: dolce alle barbabietole e cioccolato di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto una torta golosa,...
“Ogni Mattina”: treccia dolce alla crema di nocciole di Adriano Del Maestro
Il panettiere Adriano Del Maestro, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Adriana Volpe...
“É sempre mezzogiorno”: crostata ripiena di torta di Natalia Cattelani
In vista del week end ormai prossimo, che pare dovremmo passare nuovamente in clausura, Natalia Cattelani ci suggerisce...
“Mattino Cinque”: pane ai semi e frutta secca di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto un pane atipico,...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella del duca di zia Cri
Zia Cri apre il menu di oggi con un bel dolce, ricco e scenografico. Una torta morbidissima, friabile...