“É sempre mezzogiorno”: mega tortellino di Simone Buzzi
E’ tempo, per Evelina, di chiudere gli occhi e turarsi le orecchie, poichè arriva in cucina Simone Buzzi,...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: spatzle gratinati con speck di Barbara De Nigris
Direttamente dalle sue amate montagne, arriva nelle cucine di Rai1 Barbara De Nigris. La cuoca trentina propone un...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di pane con vongole e bottarga di Michele Farru
Facciamo un tuffo nell’azzurro mare della Sardegna, con Michele Farru. Lo chef isolano prepara un piatto che racconta...
“É sempre mezzogiorno”: spighe di grano di Antonella Ricci
Se venerdì è stata celebrata in qualità di mamma, oggi, ci godiamo la chef. Antonella Ricci arriva in...
“É sempre mezzogiorno”: plin ripieni di pomodoro e mozzarella di Ivano Ricchebono
L’arrogante del cast, lo chef Ivano Ricchebono, prepara un primo piatto tipico della gastronomia ligure, reinterpretandolo in chiave...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccelle al nero di seppia di Mauro e Mattia Improta
Al mercoledì, l’appuntamento più atteso è quello con Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, che con il...
“Detto Fatto”: rose di ravioli di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: maltagliati di testaroli con calamaretti spillo di Ivano Ricchebono
Al lunedì, è risaputo, siamo tutti un po’ più ‘arroganti’, ma mai quanto lui, che lo è sempre!...
“Giusina in cucina”: pasta Trinacria di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Giusina in cucina”: spaghetti al pesto di pistacchi e gamberi di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Giusina in cucina”: sformato di bucatini con broccoli arriminati di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: busiate con tenerumi cozze e bottarga di Fabio Potenzano
Dalla montagna di Barbara, all’isola di Fabio Potenzano, che ci porta nell’assolata ed affascinante Sicilia per preparare un...
“É sempre mezzogiorno”: passatelli con pesto di zucchine di zia Cri
Ad aprire il menu di oggi, la dolce zia Cri, che in attesa di assistere ‘all’esibizione’ in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli capresi di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta ci portano nell’incantevole Capri, per preparare una ricetta tipica dell’Isola, celebrando così la cultura...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle di crepes verdi di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara una delle sue ricette goduriose. Utilizzando tante verdure per la felicità di Evelina e anche...