“La prova del cuoco”: torta di involtini di verza con prosciutto e fontina di Sergio Barzetti
Mister Alloro, alias Sergio Barzetti, propone una delle sue strepitose creazioni, tanto creativa quanto golosa. Ecco la ricetta...
Secondi
“Detto Fatto”: salsiccia in crosta di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: bocconcini di tacchino in salsa barbecue con frittelle di cipolla di Natalia Cattelani
E’ tempo di cucinare… in 4 mosse! Natalia Cattelani prepara una delle sue imperdibili ricette, veloci e golosissime....
“Detto Fatto”: panuozzo di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: curry di manzo di Luisanna Messeri
E’ il turno di Luisanna Messeri, che prepara un secondo piatto dai profumi orientali, insegnatole dalla figlia, che...
“La prova del cuoco”: calzone con crescenza e pomodorini secchi di Marco Bianchi
Antonella, letteralmente ‘in fiamme’ per il curry di Luisanna, raggiunge Marco Bianchi, che con la sua cucina della...
“Detto Fatto”: salmone dorato su guazzetto di vongole e patate di Matteo Torretta
Il tutor Matteo Torretta, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: fricassea di vitello con funghi di Anna Moroni
Annina Moroni, oggi particolarmente provata, addirittura commosa per i fatti di Parigi, prepara un sontuoso secondo piatto, raccontato...
“La prova del cuoco”: pollo arrosto con le patatone di Luisanna Messeri
Dopo il doveroso minuto di silenzio per le vittime degli attentati terroristici di Parigi, si riaccendono i fornelli...
“Detto Fatto”: fiori di nasello con cavolo nero e salsa orientale di Paola Galloni
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: rombo con funghi porcini di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci. Un abbinamento mare – terra, quest’oggi, per lo chef stellato, che prepara il...
“Detto Fatto”: soffici di ricotta di Fabio Potenzano
Il tutor Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: involtini al sugo di Anna Moroni
Annina Moroni ci insegna i ‘fondamentali‘ della cucina. Oggi, ancora carne. O meglio, il sugo, ma con gli...
“La prova del cuoco”: torta di tagliolini di Riccardo Facchini
Al grido di “Romagna mia, Romagna in fiore“, Riccardo Facchini prepara una torta… si, ma di tagliolini. Ecco...
“La prova del cuoco”: polpettine alla curcuma di Anna Moroni
Andiamo in India, con Anna Moroni, che attingendo all’enorme patrimonio speziato della cucina indiana, propone le sue polpettine...