“É sempre mezzogiorno”: peperoni cremosi al forno di Daniele Persegani
La stagione si avvia verso il gran finale, ma per qualcuno, oggi, lo è già, ovvero per Lorenzo,...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: fior di Bismark di David Fiordigiglio
Super ospite, anche oggi, super ricette, come sempre. Insieme a Paola Barale, in cucina c’è David Fiordigiglio, il...
“É sempre mezzogiorno”: panzerotti di melanzane fritte di Antonella Ricci
Antonella Ricci potrà raccontarlo anche a Caterina Balivo, il suo ‘grosso grasso matrimonio’ indiano. La cuoca pugliese, che...
“É sempre mezzogiorno”: asparagi in crosta e involtini di vitella con bieta di Mauro e Mattia Improta
Si ricongiunge la premiata ditta Improta. Mauro e Mattia tornano a cucinare insieme, dopo la ‘cucinata’ in solitaria...
“É sempre mezzogiorno”: frittata sfogliata di Fabio Potenzano
Nella giornata dedicata al ricordo delle vittime di Mafia, anche nel mezzogiorno di Rai1 c’è spazio per qualche...
“É sempre mezzogiorno”: suprema di pollo con insalata orientale di Antonio Paolino
E’ la volta del volto più promettente del cast, quello di Antonio Paolino. Il cuoco campano, in grado...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di patate e pancetta filante di Daniele Persegani
Sulle note di ‘Romagna mia’, si apre una delle ultime puntate di quest’edizione, in segno di solidarietà verso...
“É sempre mezzogiorno”: pollo ai peperoni con purè di patate di Gian Piero Fava
Roma torna protagonista, in cucina, con il piatto di Gian Piero Fava. Il cuoco romano, oggi, con i...
“É sempre mezzogiorno”: polpo rosticciato con tortini di scarola di Mauro Improta
Oggi è il compleanno di Mattia, ma Mauro non sembra in vena di festeggiare. Il più piccolo degli...
“É sempre mezzogiorno”: insalata tiepida di mare carciofini e cipolla rossa di Ivano Ricchebono
Nonostante l’abbuffata di ieri, con ben 4 Ricchebono (fratelli e madre), il cuoco ligure, Ivano Ricchebono, torna in...
“É sempre mezzogiorno”: fiordiparmigiana estiva di David Fiordigiglio
Puntata movimentata dalla presenza di un’ospite speciale, Selvaggia Lucarelli, che per quei pochi che ancora non lo sapessero,...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà e verdure in agrodolce di Gian Piero Fava
Giornata ‘difficile’, anticipa Gian Piero Fava. Tra i suoi mille ingredienti e la boria dell’amico Ricchebono, il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: crocchette di pollo e spinaci di Gemelli Billi
Lunedì esplosivo, con un cast particolarmente frizzante. Dopo il Perse, arrivano Gemelli Billi, che con il loro sorriso...
“É sempre mezzogiorno”: sformato morbido di verdure di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi è il più scatenato dei cuochi, l’emiliano Daniele Persegani, che per la...
“É sempre mezzogiorno”: rollè di spada con zucchine di Fabio Potenzano
Dal nord al sud, una sola parola riecheggia, oggi e fino a domenica: ‘mamma’. Nella sua Bagheria, in...